Yūki jukusei koppa 800g

このサラミは古代パダーニの伝統に属しており、ここでは常に豚の飼育の最高の集中があります。パルマ、マントヴァ、モデナ、レッジョ・エミリアはこのソーセージの主要生産地域です。今もなお、イタリアとヨーロッパの食の谷と呼ばれています。コッパは豚の首の部分を使用して作られます。使用される唯一の物質は塩で、熟成と保存に使われます。繊細で甘い香り。乳製品不使用。添加物不使用。グルテンフリー。セリアック病の人のための用語集に掲載。約800g。熟成120日。