Regume

レグメ・ディ・モロパスタは、レンズ豆粉と水の生地、そしてそば粉と水の生地を押し出し、乾燥させて製造されています。豊富なタンパク質と食物繊維の源であり、スポーツ愛好者、ベジタリアン、ビーガン、そして健康を愛するすべての人に適しており、味や食事の喜びを犠牲にすることなく楽しむことができます。冷たい料理、サラダ、スープ、または美味しい付け合わせに最適です。レンズ豆は非常に栄養価が高く、消化が良く、鉄分と葉酸が豊富です。一方、そば粉はグルテンフリーで、非常に低いGI（グリセミックインデックス）を持ち、マグネシウム、カリウム、鉄、抗酸化物質（ルチン）などの繊維やミネラルが豊富です。