プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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Lambrusco e Sangiovese and Other Vine Stories：Attilio ScienzaとSerena Imazioが描く、人間社会とブドウ樹の相互作用。ブドウ樹とその果実の栽培の背景には、土地を耕し、景観を変え、ワインを生産・販売してきた人々の歴史があり、それによって地域社会と世界規模のコミュニティが形成されてきました。 本書では、ブドウの遺伝学者で専門家でもあるAttilio ScienzaとSerena Imazioがワインの系譜を再構築します。DNA分析、考古学、人類学、神話、文学資料を通じて、Sangiovese、Ribolla、Primitivo、そして数多くのMoscato、Malvasia、Lambruscoなどのブドウ品種の起源と系統を論じます。 章では、Chardonnay、Merlot、Syrah、Pinotといった広く栽培される品種や、19世紀に起きたフィロキセラ禍の影響も扱います。科学的でありながら読みやすい形で、Lambrusco e Sangiovese and Other Vine Storiesは、人間社会とブドウ樹の複雑な相互作用を照らし出します。そこには、移住、征服、探検、異文化交流にまつわる魅力的な物語が明らかになる旅があります。 言語：英語 ページ数：259
Lambrusco e Sangiovese and Other Vine Stories：Attilio ScienzaとSerena Imazioが描く、人間社会とブドウ樹の相互作用。ブドウ樹とその果実の栽培の背景には、土地を耕し、景観を変え、ワインを生産・販売してきた人々の歴史があり、それによって地域社会と世界規模のコミュニティが形成されてきました。 本書では、ブドウの遺伝学者で専門家でもあるAttilio ScienzaとSerena Imazioがワインの系譜を再構築します。DNA分析、考古学、人類学、神話、文学資料を通じて、Sangiovese、Ribolla、Primitivo、そして数多くのMoscato、Malvasia、Lambruscoなどのブドウ品種の起源と系統を論じます。 章では、Chardonnay、Merlot、Syrah、Pinotといった広く栽培される品種や、19世紀に起きたフィロキセラ禍の影響も扱います。科学的でありながら読みやすい形で、Lambrusco e Sangiovese and Other Vine Storiesは、人間社会とブドウ樹の複雑な相互作用を照らし出します。そこには、移住、征服、探検、異文化交流にまつわる魅力的な物語が明らかになる旅があります。 言語：英語 ページ数：259
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