発酵黒ニンニク 1球 30g

Nero Fermentoの発酵黒ニンニクは、本当にユニークなニンニクです！ その特徴的な黒色は、長い発酵・熟成工程によって生み出され、非常に上品な風味を与えています。発酵工程によって、ニンニク特有の強く刺激的な香りはよりまろやかで繊細な味わいへと変わり、さらに房はやわらかくなるため、消化しやすさも高まります。 こうした特長により、アジア文化に起源を持ち多くの国で広く親しまれている黒ニンニクは、その健康効果と独特の風味から、グルメ厨房でも日常の食卓でもますます主役となっています。これは30gの実用的な袋で、発酵黒ニンニクが1球入っています。 発酵黒ニンニクはどのように生まれるのでしょうか。発酵黒ニンニクを作るために使うのは、最良のニンニクだけです。この特別なニンニクは、酵素、ビタミン、フラボノイド、ミネラル塩を豊富に含み、その結果として非常にユニークで他にない芳香の核を生み出す、甘くフレッシュな味わいで特に知られています。 その後、Nero Fermentoは、添加物、保存料、酵母を加えず、最良のニンニクの球根だけを湿度と温度が管理された環境で少なくとも60日間自然発酵させることで製造されます。試食すると、この黒ニンニクはまさに驚きです。うま味、バルサミコ、酸味のある発酵香、甘みを伴った、旨味のある風味豊かな味わいです。 これらすべての風味の層により、黒ニンニクは非常に汎用性の高い製品となり、あらゆる料理に合わせるのに最適です。こうして生まれるのは、健康によい特性に富んだ美味な製品であり、イタリア国内のみで栽培・収穫・発酵され、これまで輸入品だけで構成されていたイタリアの黒ニンニク市場の最前線に立ち、100%メイド・イン・イタリーの高品質な代替品を提供します。 高品質な農業と未来へのまなざし。Nero Fermentatoは、自然と技術の相乗的な結びつきから生まれた革新的な企業Nero Fermentoによって製造されています。これは、農業食品分野で確立された2つの企業の協力によるもので、ひとつはニンニク生産に携わるAgricoltori in Erba、もうひとつは生産プロセスの持続可能性を確保する技術の開発に向けてエネルギー・環境分野で活動するReliable Environmental Solutionsです。 Nero Fermentoは、私たちの美しい国が誇る数々の卓越した製品、とりわけ比類なき発酵黒ニンニクの価値を高めるために、質の高い農業と継続的な技術研究の理想的な融合を体現しています。