プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
原材料：「Voghiera産にんにく D.O.P.」、Allium sativum L.種の球根野菜、DOP認定品。アレルゲン：なし 賞味期間：18か月 アレルゲン不使用
ラベルに記載：メーカーが包装に表示した情報。ラベルに記載なし：包装に表示されていない情報。
Nero Fermentoの発酵黒にんにくは、本当に唯一無二のにんにくです！特徴的な黒色は、長い発酵・熟成工程によって生まれ、非常に上品な味わいを与えています。発酵工程によって、にんにく特有の強く刺激的な香りが、よりまろやかで繊細な味わいへと変化し、ひとかけらが柔らかくなって消化しやすくなります。 こうした特徴から、アジア文化に起源を持ち、多くの国で広まっている黒にんにくは、健康に役立つ特性と他にはない味わいから注目され、グルメ料理にも日々の食生活にもますます取り入れられています。 こちらは30g入りの実用的な袋で、発酵黒にんにくが1球入っています。 発酵黒にんにくができるまで 発酵黒にんにくには、最高品質のにんにくだけを使用します。この特別なにんにくは、豊富な酵素、ビタミン、フラボノイド、ミネラル塩によって生まれる、甘く爽やかな味わいで特に知られています。これらが一体となり、他にはない独自の香りを生み出します。 発酵黒にんにくは、添加物、保存料、酵母を加えず、最高品質のにんにくの球根だけを、湿度と温度を管理した環境で少なくとも60日間、自然発酵させて作ります。 味わってみると、この黒にんにくは本当に驚きです。塩味と豊かな風味があり、うま味、バルサミコ、発酵由来の酸味、糖蜜のような香りを感じます。これらすべての風味が、黒にんにくを非常に用途の広い商品にし、あらゆる料理との組み合わせに適しています。 こうして、健康に役立つ特性を豊富に備えた美味しい商品が生まれます。栽培、収穫、発酵のすべてをイタリアで行い、これまで輸入品だけで構成されていたイタリアの黒にんにく市場に、100％イタリア製の高品質な選択肢をもたらします。 高品質な農業と未来へのまなざし Nero FermentatoはNero Fermentoが製造しています。同社は、自然とテクノロジーの相乗的な融合から生まれた革新的企業です。農業食品分野で確立された2つの企業、にんにく生産を専門とするAgricoltori in Erbaと、製造工程の持続可能性を実現する技術開発のためエネルギー・環境分野で活動するReliable Environmental Solutionsの協力によって成り立っています。 Nero Fermentoは、高品質な農業とたゆまぬ技術研究の理想的な融合を表現し、私たちの美しい国イタリアが誇る数々の優れた商品、なかでも比類のない発酵黒にんにくの価値を高めています。
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