プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
プーアル生茶 Gua Feng Zhai 古樹は、中国雲南省南部、西双版納自治州のGua Feng Zhai村に由来します。この地域はプーアル茶の重要な産地の一つです。山間の到達しにくい地域で採取された茶葉は希少性が高く、古樹を意味する「古樹（gushu）」の茶葉を使用しています。当地には茶の栽培と製造に歴史的に関わってきた瑶族の समुदायも暮らしています。 他の原料とブレンドされていない茶葉本来の、力強く濃厚な個性を味わえます。抽出液は非常に植物的な香りと、豊かで丸みのあるボディを持ち、柔らかくバターのような余韻が長く続きます。米やでんぷんを思わせる甘みの中に、ほろ苦くやや酸味のある植物的なニュアンスが現れます。 原産地：Gua Feng Zhai、Yi Wu Xiang、雲南省、中国。 製造：摘採後、天日にさらしてしおれさせ、「殺青」と呼ばれる加熱工程を行います。緑茶より低い温度で加熱して酵素を一部残し、時間とともに風味が変化するようにします。その後一晩休ませ、天日乾燥して毛茶（maocha）に仕上げます。 抽出方法：伝統的な中国式Gong Fu Chaがおすすめです。約100mlの蓋碗に茶葉5gを入れ、100℃のお湯で素早く洗茶した後、最初は10秒抽出します。その後5秒ずつ時間を延ばしてください（10、15、20秒…）。約8回抽出できます。西洋式には150mlのカップに茶葉2g、100℃のお湯で約1分30秒抽出してください。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
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プーアル生茶 Gua Feng Zhai 古樹は、中国雲南省南部、西双版納自治州のGua Feng Zhai村に由来します。この地域はプーアル茶の重要な産地の一つです。山間の到達しにくい地域で採取された茶葉は希少性が高く、古樹を意味する「古樹（gushu）」の茶葉を使用しています。当地には茶の栽培と製造に歴史的に関わってきた瑶族の समुदायも暮らしています。 他の原料とブレンドされていない茶葉本来の、力強く濃厚な個性を味わえます。抽出液は非常に植物的な香りと、豊かで丸みのあるボディを持ち、柔らかくバターのような余韻が長く続きます。米やでんぷんを思わせる甘みの中に、ほろ苦くやや酸味のある植物的なニュアンスが現れます。 原産地：Gua Feng Zhai、Yi Wu Xiang、雲南省、中国。 製造：摘採後、天日にさらしてしおれさせ、「殺青」と呼ばれる加熱工程を行います。緑茶より低い温度で加熱して酵素を一部残し、時間とともに風味が変化するようにします。その後一晩休ませ、天日乾燥して毛茶（maocha）に仕上げます。 抽出方法：伝統的な中国式Gong Fu Chaがおすすめです。約100mlの蓋碗に茶葉5gを入れ、100℃のお湯で素早く洗茶した後、最初は10秒抽出します。その後5秒ずつ時間を延ばしてください（10、15、20秒…）。約8回抽出できます。西洋式には150mlのカップに茶葉2g、100℃のお湯で約1分30秒抽出してください。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
