プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ラベルに記載:メーカーが包装に表示した情報。ラベルに記載なし:包装に表示されていない情報。
このプーアル茶の茶葉は中国南部の布朗地域のものです。プーアル茶の種類を理解するには、茶葉が育つ地域を知る必要があります。多くの場合、産地そのものが各茶の特徴的な名前を与えるからです。本品は雲南省中央部、プーアル茶の産地として有名な地域で、2012年春に作られた餅茶です。 Bu Lang Yin Haoは、標高約1220mの布朗山で、樹齢300年以上の茶樹から摘んだ銀針茶葉で作られています。伝統的な石圧法で圧縮され、布朗茶特有の、苦み、蜂蜜の風味、わずかな渋みがあります。 産地 布朗山、中国 製法 収穫後、製造者に応じて茶葉を日光でしおれさせ、緑茶に似た「殺青」工程を行います。緑茶ほど加熱しないことで、時間とともに風味を変える酵素を一部残します。加熱後、一晩休ませて日光で乾燥させます。ここで毛茶となり、輸送と熟成に適するよう圧縮されます。強い蒸気で茶葉の外側を柔らかくし、袋に入れてきつく閉じ、望む形に整えます。形を固定するため、茶葉が蒸気を失うまで袋を数時間、石の下に置きます。 淹れ方 中国式の工夫茶で淹れることをおすすめします。約100mlの蓋碗に茶葉7g(小さじ約4杯)を入れると、異なる味わいの抽出を複数回楽しめます。95℃のお湯で茶葉を素早く洗い、10秒抽出します。その後も同じ湯温で、前回より毎回5秒ずつ時間を延ばします(10-15-20…)。 約8回抽出できます。 西洋式では、茶葉3g(小さじ約2杯)を150mlのカップに入れ、95℃のお湯で1分30秒抽出してください。 飲みやすくするため濾しても構いません。抽出時間は目安なので、好みに合わせて調整してください。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
グレー表示:未検出利用不可
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