プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ラベルに記載：メーカーが包装に表示した情報。ラベルに記載なし：包装に表示されていない情報。
プーアル熟茶、フランス沱茶は2009年に摘まれ、2017年に圧縮・包装されました。雲南各地の毛茶を独自のレシピで混合・圧縮し、複雑で唯一無二の味わいに仕上げる中国の有名な工場、下関茶廠の製品です。 この工場は1941年、同名の自治州にある大理近郊で創業しました。当初から、茶葉を圧縮するため、碗のような形の沱茶を多く用いていました。下関のブランドは、茶の熟成に適した気候をもたらす地理的条件にも恵まれ、長年にわたり大きく成長しました。 この沱茶にフランスという名前が付いているのは、ヨーロッパへの輸出が始まった初期に、濃厚な抽出液と持続する甘みでフランス市場を獲得したためです。口に含むと、まず石灰岩を思わせるミネラル感が現れ、その後、喉にクリーミーな甘みが広がります。しばらくすると、松林の香りを思わせる軽い植物的なニュアンスも感じられます。 原産地 雲南、中国 製造 摘採後、茶葉は生産者に応じて一定時間太陽の下で萎凋させ、「殺青」を行います。その後、大量の茶葉を積み重ねて山状にし、湿らせて布で覆い、熱を保ちながら発酵させます。発酵は20～70日続き、その間、生産者は茶葉を動かし、適宜軽く加水して均一に進めます。終了後、茶葉を広げて空気に触れさせ、発酵を担った微生物を乾燥・死滅させます。必要に応じて茶葉を圧縮し、輸送や熟成に適した状態にします。強い蒸気を数秒当てて柔らかくし、袋に詰めて形を整え、石や機械式プレスの下に数時間置いて固定します。 淹れ方 約150mlの蓋碗を使った中国式工夫茶がおすすめです。茶葉5gで複数回抽出し、風味の細かな違いを楽しめます。 お湯を95℃にし、茶葉を短く洗ってから15秒抽出します。同じ温度を保ち、5秒ずつ時間を延ばします（15・20・25…）。 この茶は約6回抽出できます。 西洋式では、200mlのカップに茶葉3g、95℃のお湯を入れ、2～3分抽出します。 抽出時間が終わったら茶をこすことをおすすめします。時間は好みに応じて調整してください。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
グレー表示：未検出利用不可
自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
