新鮮で自然に栽培されたバラの花が、このウーロンローズティーにその香りを贈ります。このプロセスには、茶葉がバラの花びらの香りを完全に吸収するまでに2日間かかります。 高山で栽培された高級ウーロン茶は、ディナーの後でも楽しむのにぴったりな飲み物で、温かくても、冷水で浸して夏に味わうのにも適しています。 ウーロンローズの茶葉は、丸まった形をしており、細く小さいサイズで、表面は光沢があり、明るい緑から濃い緑、特に茎の部分では黄褐色の色合いがあります。茶葉の他に、濃いマゼンタのバラの花びらの断片も見受けられ、美しい色彩のコントラストを生み出しています。 抽出された後、茶葉はダマスクローズの花の香りと塩味のある米のようなノートが広がり、わずかに草のような香りと粉砂糖を思わせる強い甘さを感じます。カップの中のリキュールは金色で、透き通っていて、輝いています。 ウーロンローズティーの初めの抽出は、穏やかなバラの香りとローストされたドライフルーツと穀物の澱粉のノートがあります。わずかに甘さが感じられ、それはスイートクローバーの蜂蜜を思わせます。2回目の抽出では、味わいがより濃厚になります。バラの味わいはより確実になり、決して尖った感じにはなりません。甘いノートも大幅に増して、喉の奥に残ります。また、ナッツの風味も強くなって、特にアーモンドとカシューナッツの風味が際立ちます。 3回目の抽出及びそれ以降では、バラの風味がより穏やかになり、ローストされたナッツのノートが強調され、甘くてデンプン質な要素が口の中を包み込みます。 開けたとき、ウーロンローズは非常に穏やかなバラの花の香りを持ち、続いてアカシアの蜂蜜の香りと、最後にはナッツの香りが感じられ、キャラメル化したアーモンドの強い甘さがあります。ボディは中程度で、口の中で非常に滑らかで、渋みや苦味は全く感じません。持続感は甘さと花の香りが感じられ、心地よくバラとアーモンドの香りが続きます。 原産地：台湾の南投県に位置する北山。 ウーロンローズティーは、約150mlの蓋付きの茶器（ガイワン）で、伝統的な中国の方法（功夫茶）で浸すことを強くお勧めします。この準備を行うことで、5グラムの茶葉で、最適な風味のすべてのニュアンスを捉えるために複数回の浸出が可能です。85°Cの温度の水でさっと洗浄した後、30秒間の初めの浸出を行ってください。同じ温度で水を維持することで、同じ葉を使って水を追加し、毎回浸出時間を10秒ずつ増やして（30-40-50…）再度利用可能です。この茶は5-6回の浸出が可能です。 西洋スタイルのよりクラシックな準備には、200mlのカップに3グラムの茶葉（約2ティースプーン）を85°Cの水で3分間浸すことをお勧めします。より良い試飲体験を得るためには、浸出時間が終わったらすぐに抽出物をこすことをお勧めします。ただし、提案された浸出時間は、好みに応じて若干調整して、より強いまたはより穏やかな味わいを得ることができます。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所に保存することをお勧めします。 ウーロン茶から得られる主な利益は、茶葉に含まれる重要なミネラルと抗酸化フェノールの高い含有量に由来します。いくつかの研究によれば、ウーロンの毎日の摂取は骨の健康に影響を与え、骨組織内のミネラル濃度を改善し、フェノールがインスリンに刺激を与えることによって血糖値の低下を促進する可能性があります。ウーロン茶は一般的にカフェイン濃度が低いため、より神経質な人々でも一日中いつでも消費するのに適しています。
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新鮮で自然に栽培されたバラの花が、このウーロンローズティーにその香りを贈ります。このプロセスには、茶葉がバラの花びらの香りを完全に吸収するまでに2日間かかります。 高山で栽培された高級ウーロン茶は、ディナーの後でも楽しむのにぴったりな飲み物で、温かくても、冷水で浸して夏に味わうのにも適しています。 ウーロンローズの茶葉は、丸まった形をしており、細く小さいサイズで、表面は光沢があり、明るい緑から濃い緑、特に茎の部分では黄褐色の色合いがあります。茶葉の他に、濃いマゼンタのバラの花びらの断片も見受けられ、美しい色彩のコントラストを生み出しています。 抽出された後、茶葉はダマスクローズの花の香りと塩味のある米のようなノートが広がり、わずかに草のような香りと粉砂糖を思わせる強い甘さを感じます。カップの中のリキュールは金色で、透き通っていて、輝いています。 ウーロンローズティーの初めの抽出は、穏やかなバラの香りとローストされたドライフルーツと穀物の澱粉のノートがあります。わずかに甘さが感じられ、それはスイートクローバーの蜂蜜を思わせます。2回目の抽出では、味わいがより濃厚になります。バラの味わいはより確実になり、決して尖った感じにはなりません。甘いノートも大幅に増して、喉の奥に残ります。また、ナッツの風味も強くなって、特にアーモンドとカシューナッツの風味が際立ちます。 3回目の抽出及びそれ以降では、バラの風味がより穏やかになり、ローストされたナッツのノートが強調され、甘くてデンプン質な要素が口の中を包み込みます。 開けたとき、ウーロンローズは非常に穏やかなバラの花の香りを持ち、続いてアカシアの蜂蜜の香りと、最後にはナッツの香りが感じられ、キャラメル化したアーモンドの強い甘さがあります。ボディは中程度で、口の中で非常に滑らかで、渋みや苦味は全く感じません。持続感は甘さと花の香りが感じられ、心地よくバラとアーモンドの香りが続きます。 原産地：台湾の南投県に位置する北山。 ウーロンローズティーは、約150mlの蓋付きの茶器（ガイワン）で、伝統的な中国の方法（功夫茶）で浸すことを強くお勧めします。この準備を行うことで、5グラムの茶葉で、最適な風味のすべてのニュアンスを捉えるために複数回の浸出が可能です。85°Cの温度の水でさっと洗浄した後、30秒間の初めの浸出を行ってください。同じ温度で水を維持することで、同じ葉を使って水を追加し、毎回浸出時間を10秒ずつ増やして（30-40-50…）再度利用可能です。この茶は5-6回の浸出が可能です。 西洋スタイルのよりクラシックな準備には、200mlのカップに3グラムの茶葉（約2ティースプーン）を85°Cの水で3分間浸すことをお勧めします。より良い試飲体験を得るためには、浸出時間が終わったらすぐに抽出物をこすことをお勧めします。ただし、提案された浸出時間は、好みに応じて若干調整して、より強いまたはより穏やかな味わいを得ることができます。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所に保存することをお勧めします。 ウーロン茶から得られる主な利益は、茶葉に含まれる重要なミネラルと抗酸化フェノールの高い含有量に由来します。いくつかの研究によれば、ウーロンの毎日の摂取は骨の健康に影響を与え、骨組織内のミネラル濃度を改善し、フェノールがインスリンに刺激を与えることによって血糖値の低下を促進する可能性があります。ウーロン茶は一般的にカフェイン濃度が低いため、より神経質な人々でも一日中いつでも消費するのに適しています。
