この有機ほうじ茶の葉は、鹿児島県の霧島から来ており、年に二回行われる収穫の際に機械で収穫されます。収穫は6月から7月の間に行われます。やぶきた品種から生まれたこのお茶は、伝統的な日本の緑茶の特徴を大きく変えるように焙煎されます。 ほうじ茶には、焙煎されたナッツの香りと特別な甘さがあり、冷たい雨の多い月に飲むのにぴったりなお茶です。また、焙煎プロセスにより、葉に含まれるカフェインのほとんどが蒸発し、子供たちやこの成分に敏感な方にも最適です。 有機ほうじ茶は、枝が混ざった平らな形状の葉を持ち、大地や木の色合いを思わせる暖かい色調のミックスです。色は明るい茶色やベージュからより深いブラウンまでさまざまです。香りを嗅ぐと、すでに焙煎された香りを感じることができます。葉を浸すと、焙煎されたナッツとキャラメル、カフェラテの香りが広がり、最後に海苔のかすかな風味が残ります。液体は琥珀色で金色の反射と素晴らしい輝きを持っています。 この有機ほうじ茶の香りは、焙煎されたノッチとナッツの香りが特徴で、サトウキビの芳香な甘さとアカシアハニーの香りがアーモンドのキャラメリゼを想起させます。最後にカフェラテのほとんどクリーミーな香りが感じられ、特に包み込むようなコクがあります。苦味や渋みはまったくなく、持続性は長く、焙煎された甘いブラウンシュガーとナッツの香りがあります。 霧島、鹿児島、日本。5グラムの有機ほうじ茶の葉（約三杯分）を、日本の急須または代わりに底が広く平らなティーポットを使用して入れます。葉の上に250mlの80℃のお湯を注ぎ、2分後にカップに注ぐことができます。 このお茶の葉を最大限に活用し、風味体験を続けるために、同じ葉で同じ量と温度を保ちながら、さらに3回の浸出をお勧めします。浸出時間を5〜10秒延長します。試飲の際にフィルターを通してお茶を楽しむことができ、浸出時間はあくまで参考値として、個人の好みに応じて調整してください。 日本の緑茶に関しては、冷水での美味しい浸出を行った後、温水に移ることも可能です。冷水の場合、水の量に対して同じ葉の量で、約10分の浸出時間をお勧めします。日光の直接照射を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
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この有機ほうじ茶の葉は、鹿児島県の霧島から来ており、年に二回行われる収穫の際に機械で収穫されます。収穫は6月から7月の間に行われます。やぶきた品種から生まれたこのお茶は、伝統的な日本の緑茶の特徴を大きく変えるように焙煎されます。 ほうじ茶には、焙煎されたナッツの香りと特別な甘さがあり、冷たい雨の多い月に飲むのにぴったりなお茶です。また、焙煎プロセスにより、葉に含まれるカフェインのほとんどが蒸発し、子供たちやこの成分に敏感な方にも最適です。 有機ほうじ茶は、枝が混ざった平らな形状の葉を持ち、大地や木の色合いを思わせる暖かい色調のミックスです。色は明るい茶色やベージュからより深いブラウンまでさまざまです。香りを嗅ぐと、すでに焙煎された香りを感じることができます。葉を浸すと、焙煎されたナッツとキャラメル、カフェラテの香りが広がり、最後に海苔のかすかな風味が残ります。液体は琥珀色で金色の反射と素晴らしい輝きを持っています。 この有機ほうじ茶の香りは、焙煎されたノッチとナッツの香りが特徴で、サトウキビの芳香な甘さとアカシアハニーの香りがアーモンドのキャラメリゼを想起させます。最後にカフェラテのほとんどクリーミーな香りが感じられ、特に包み込むようなコクがあります。苦味や渋みはまったくなく、持続性は長く、焙煎された甘いブラウンシュガーとナッツの香りがあります。 霧島、鹿児島、日本。5グラムの有機ほうじ茶の葉（約三杯分）を、日本の急須または代わりに底が広く平らなティーポットを使用して入れます。葉の上に250mlの80℃のお湯を注ぎ、2分後にカップに注ぐことができます。 このお茶の葉を最大限に活用し、風味体験を続けるために、同じ葉で同じ量と温度を保ちながら、さらに3回の浸出をお勧めします。浸出時間を5〜10秒延長します。試飲の際にフィルターを通してお茶を楽しむことができ、浸出時間はあくまで参考値として、個人の好みに応じて調整してください。 日本の緑茶に関しては、冷水での美味しい浸出を行った後、温水に移ることも可能です。冷水の場合、水の量に対して同じ葉の量で、約10分の浸出時間をお勧めします。日光の直接照射を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
