有機煎茶バンチャはヤブキタ品種のもので、カフェインをあまり摂取できない方に最適です：葉には他の緑茶に比べて低いレベルが含まれています。これは標準よりも繊細で、確実によりエレガントで、滑らかな体を持つバンチャで、和茶の旨味を求める方にはぴったりですが、あまり強い海の香りは好まない方に適しています。 このお茶の葉は、霧島（鹿児島）で機械収穫された春の収穫の成果です。 テイスティング - 見た目と香り 有機煎茶バンチャには、平らな形状と光沢のある表面を持つ中程度の大きさの葉があり、色はセージグリーンからダークブルーグリーンまでの範囲です。抽出された後、その葉は野菜のだしのような風味豊かで甘い香りを放ち、海藻のわかめを思わせる塩味が漂います。カップの液体は明るい黄色で、輝きがあり、適度に透明です。 テイスティングノート クラシックティーポットまたは急須 有機煎茶バンチャの開口部は、わかめの香りを伴った塩味と海のフレーバーです。甘く非常に繊細な旨味が続き、ズッキーニと新鮮な草の香りが感じられます。フィニッシュは驚くほど甘く、非常に柔らかく、短い持続性を持ちながら、心地よく植物的です。口の中で体はかなり濃厚でビロードのようであり、苦味や渋みは感じられません。 原産地 霧島、鹿児島、日本 抽出方法 有機煎茶バンチャの葉5グラム（約3さじ）を急須タイプの日本のティーポットに入れ、これが無理な場合は、できるだけ底が広く平らなティーポットに入れます。葉の上に250mlの水を80℃に温めて注ぎ、2分後に抽出物をカップに注ぎ始めることができます。葉を最大限に活用し、このお茶の味わいを続けるために、同じ量と温度であと3回の抽出を行うことをお勧めしますが、抽出時間を5-10秒延長することが望ましいです。お茶を味わうときのためにフィルターを使用することができ、上記の抽出時間はあくまで参考ですので、個人の好みに応じて調整できます。 これは日本の緑茶について話しているので、まず冷水で美味しい抽出ができることも忘れないでください。そのための水温は同じグラムの葉に対して、約10分の抽出時間を推奨します。直射日光から遠ざけて涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
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有機煎茶バンチャはヤブキタ品種のもので、カフェインをあまり摂取できない方に最適です：葉には他の緑茶に比べて低いレベルが含まれています。これは標準よりも繊細で、確実によりエレガントで、滑らかな体を持つバンチャで、和茶の旨味を求める方にはぴったりですが、あまり強い海の香りは好まない方に適しています。 このお茶の葉は、霧島（鹿児島）で機械収穫された春の収穫の成果です。 テイスティング - 見た目と香り 有機煎茶バンチャには、平らな形状と光沢のある表面を持つ中程度の大きさの葉があり、色はセージグリーンからダークブルーグリーンまでの範囲です。抽出された後、その葉は野菜のだしのような風味豊かで甘い香りを放ち、海藻のわかめを思わせる塩味が漂います。カップの液体は明るい黄色で、輝きがあり、適度に透明です。 テイスティングノート クラシックティーポットまたは急須 有機煎茶バンチャの開口部は、わかめの香りを伴った塩味と海のフレーバーです。甘く非常に繊細な旨味が続き、ズッキーニと新鮮な草の香りが感じられます。フィニッシュは驚くほど甘く、非常に柔らかく、短い持続性を持ちながら、心地よく植物的です。口の中で体はかなり濃厚でビロードのようであり、苦味や渋みは感じられません。 原産地 霧島、鹿児島、日本 抽出方法 有機煎茶バンチャの葉5グラム（約3さじ）を急須タイプの日本のティーポットに入れ、これが無理な場合は、できるだけ底が広く平らなティーポットに入れます。葉の上に250mlの水を80℃に温めて注ぎ、2分後に抽出物をカップに注ぎ始めることができます。葉を最大限に活用し、このお茶の味わいを続けるために、同じ量と温度であと3回の抽出を行うことをお勧めしますが、抽出時間を5-10秒延長することが望ましいです。お茶を味わうときのためにフィルターを使用することができ、上記の抽出時間はあくまで参考ですので、個人の好みに応じて調整できます。 これは日本の緑茶について話しているので、まず冷水で美味しい抽出ができることも忘れないでください。そのための水温は同じグラムの葉に対して、約10分の抽出時間を推奨します。直射日光から遠ざけて涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
