
古代には黒豆はその色合いのためにあまり価値がないと考えられていましたが、何世紀にもわたって選別され、今日では安心して消費できるようになりました。 化学物質を使用せず、伝統的な有機方法で栽培されており、かつてない風味を楽しむことができます。Perle della Tusciaの有機黒豆は、食物繊維、鉄、タンパク質、でんぷん、ミネラル塩が豊富で、ほとんど脂肪が含まれていません。 特有の黒い皮と消化が容易なクリーミーな果肉は、スープや付け合せにスパイシーで甘い風味を加え、肉の代わりとしても使用できます。塩とオイルだけで味わってください。 浸水10-12時間、調理60-90分(または圧力鍋で20-40分)。300gの袋はリサイクル可能です。
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古代には黒豆はその色合いのためにあまり価値がないと考えられていましたが、何世紀にもわたって選別され、今日では安心して消費できるようになりました。 化学物質を使用せず、伝統的な有機方法で栽培されており、かつてない風味を楽しむことができます。Perle della Tusciaの有機黒豆は、食物繊維、鉄、タンパク質、でんぷん、ミネラル塩が豊富で、ほとんど脂肪が含まれていません。 特有の黒い皮と消化が容易なクリーミーな果肉は、スープや付け合せにスパイシーで甘い風味を加え、肉の代わりとしても使用できます。塩とオイルだけで味わってください。 浸水10-12時間、調理60-90分(または圧力鍋で20-40分)。300gの袋はリサイクル可能です。