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엑스트라 버진 오일로 만든 간단하고 향긋한 크로스타타입니다. 가볍고 바삭한 레몬 향 타르트 반죽에 감귤류 또는 무화과 잼을 채웠습니다.
그릇에 밀가루와 설탕을 넣고 섞습니다.
BuondiOli 엑스트라 버진 오일과 달걀을 넣은 다음 갈아 둔 레몬 껍질을 넣습니다.
재료를 반죽해 부드럽고 균일한 반죽을 만듭니다.
밀가루를 살짝 뿌린 표면에서 원하는 두께가 되도록 타르트 반죽을 밉니다.
타르트 틀에 반죽을 깔고, 원한다면 윗면 격자를 만들 수 있도록 반죽을 조금 남겨 둡니다.
감귤류 또는 무화과 잼을 채웁니다.
타르트 반죽 격자로 덮거나 가장자리를 덮고 평평하게 다듬습니다.
180°C로 예열한 오븐에서 약 25분간 노릇해질 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내 식힌 후 제공합니다.
그릇
밀대
타르트 틀
강판(레몬 껍질용)
가볍고 바삭한 반죽으로, 집에서 만든 듯한 향이 납니다. 조리 시간은 대략적인 것이며 잼과 레몬 껍질의 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.
Italia, Puglia
| 에너지 (kcal) | 405.98 |
| 탄수화물 (g) | 60.32 |
| 당류 (g) | 20.72 |
| 지방 (g) | 16.41 |
| 포화지방 (g) | 2.52 |
| 단백질 (g) | 7.42 |
| 식이섬유 (g) | 1.25 |
| 소금 (g) | 0.04 |