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피치 페퍼와 베이컨

피치 페퍼와 베이컨

의 레시피

난이도
쉬움
준비
50분
조리
10분
원산지
이탈리아, Puglia

설명

이 첫 번째 코스 요리는 피망의 크리미함과 베이컨의 바삭함이 어우러진 메뉴입니다.

재료

인분
  • 생피치 파스타250 g
  • 구운 피망3 단위
  • 삶은 감자1 단위
  • 다진 볶은 헤이즐넛40 g
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 베이컨 조각4 단위
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 호두3 단위

영양 정보

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알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 견과류

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    준비

    1. 1

      전체 10단계 중 1단계: 감자를 씻고 손질한 뒤 삶으세요.

    2. 2

      전체 10단계 중 2단계: 피망 세 개를 씻고 물기를 닦으세요.

    3. 3

      전체 10단계 중 3단계: 피망을 오븐에서 200°C로 20분간 구우세요.

    4. 4

      전체 10단계 중 4단계: 피망을 봉지에 넣고 닫은 뒤 살짝 식히세요. 이렇게 하면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

    5. 5

      전체 10단계 중 5단계: 미니 핸드 블렌더 용기에 피망, 오일, 소금, 호두, 감자, 마늘 한 쪽을 넣으세요. 모든 재료를 크림 상태가 될 때까지 갈아 주세요.

    6. 6

      전체 10단계 중 6단계: 피치를 소금물에 9분간 삶으세요.

    7. 7

      전체 10단계 중 7단계: 베이컨을 바삭해질 때까지 구우세요.

    8. 8
    메인 요리
    Profumodibuon
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    가지과
    평균값100 g당
    에너지773 kJ185 kcal
    지방9.75 g
    이 중 포화 지방산1.64 g
    탄수화물17.77 g
    이 중 당류2.81 g
    식이섬유2.02 g
    단백질6.56 g
    소금0.18 g
    • 단백질6.56 g · 14%
    • 탄수화물17.77 g · 38%
    • 지방9.75 g · 48%
    Tuduu에서 계산됨

    전체 10단계 중 8단계: 파스타를 알 덴테로 건지세요.

  • 9

    전체 10단계 중 9단계: 파스타를 피망 크림과 함께 볶으세요.

  • 10

    전체 10단계 중 10단계: 접시에 담고 바삭한 베이컨과 다진 헤이즐넛을 뿌려 장식하세요.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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