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친구들과 함께하는 저녁에 완벽한 매콤하고 풍미 가득한 전채 또는 함께 나누어 먹는 요리입니다. 바삭한 나초 위에 녹인 치즈를 올리고 사워크림과 신선한 피코 데 가요로 상쾌함을 더했으며, 그린 소스와 Tabasco로 적절한 매운맛을 냈습니다. 풍미와 식감이 폭발하는 요리입니다. 자몽, 망고, 리치의 강렬한 향을 지닌 Machete는 강렬함과 스타일로 매운 나초에 도전합니다. 높은 알코올 도수(7.6%)는 고추의 열감을 부드럽게 하고, 뚜렷한 쓴맛(52 IBU)은 치즈와 사워크림의 느끼함을 상쇄합니다. 열대 과일 향이 고수, 라임, 피코 데 가요의 토마토 사이에서 돋보이며 대담하고 균형 잡힌 조합을 만듭니다. 효과적인 이유: Machete도 나초도 타협하지 않습니다. 둘 다 강렬하고 풍부하며 분명한 개성을 지닙니다. 이 페어링은 감각을 시험하면서도 요리와 잔에서 강한 즐거움을 찾는 사람에게 보답하는 맛의 폭발입니다.
전체 4단계 중 1단계: 피코 데 가요를 준비합니다. 토마토와 양파를 작게 깍둑썰기하고 고수와 고추를 곱게 다집니다. 모두 그릇에 넣고 라임즙과 소금 한 꼬집을 섞습니다. 최소 10분간 재워 둡니다.
전체 4단계 중 2단계: 치즈 소스를 만듭니다. 작은 냄비에 우유를 데우고 찬물에 녹인 전분을 넣은 뒤 걸쭉해지기 시작할 때까지 저어 줍니다. 간 치즈와 파프리카를 넣고 크리미해질 때까지 저어 줍니다. 소금과 후추로 간합니다.
전체 4단계 중 3단계: 나초를 조립합니다. 칩을 베이킹 팬에 놓고 따뜻한 치즈 소스를 부은 다음 사워크림과 피코 데 가요를 숟가락으로 올립니다. 취향에 따라 그린 핫 소스와 Tabasco를 몇 방울 뿌립니다.
전체 4단계 중 4단계: 신선한 맛을 더할 라임 조각과 함께 즉시 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 생선 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
