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프레골라, 버섯, 소시지를 기본으로 노란 토마토 소스와 간 페코리노 치즈를 더한 전통 사르데냐 요리입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당501 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,407 kJ814 kcal | 681 kJ163 kcal |
| 지방 | 47 g | 9.39 g |
| 이 중 포화 지방산 | 13.01 g | 2.6 g |
| 탄수화물 | 67.72 g | 13.53 g |
| 이 중 당류 | 11.06 g | 2.21 g |
| 식이섬유 | 5.71 g | 1.14 g |
| 단백질 | 29.33 g | 5.86 g |
| 소금 | 1.85 g | 0.37 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일과 마늘을 넣고, 잘게 부순 소시지와 함께 볶습니다.
전체 7단계 중 2단계: 마늘을 건져내고 화이트 와인을 부어 알코올을 날립니다.
전체 7단계 중 3단계: 채 썬 버섯, 파슬리, 오일 약간을 넣고 15분간 익힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 소시지와 노란 토마토 소스를 넣습니다.
전체 7단계 중 5단계: 30분 더 익혀 조리를 마칩니다.
전체 7단계 중 6단계: 프레골라를 볶은 다음, 익는 시간 동안 육수를 넣어 흡수시킵니다.
전체 7단계 중 7단계: 소스를 붓고 간 페코리노 치즈를 넣어 섞습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 생선 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
