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잼과 신선한 레몬즙으로 거부할 수 없는 맛을 내는 이탈리아 디저트, 레몬 타르트를 맛보세요. 전통 제과의 매력을 더 알아보세요!
| 평균값 | 1회 제공량당68 g · 10개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 758 kJ181 kcal | 1,115 kJ266 kcal |
| 지방 | 6.11 g | 8.99 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.43 g | 5.04 g |
| 탄수화물 | 31.97 g | 47.01 g |
| 이 중 당류 | 24.8 g | 36.47 g |
| 식이섬유 | 0.83 g | 1.22 g |
| 단백질 | 0.86 g | 1.26 g |
| 소금 | 0.02 g | 0.03 g |
1인분: 재료의 중량을 10인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
전체 9단계 중 1단계: 타르트 반죽을 준비해 냉장고에서 30분 동안 휴지시킵니다. 저는 00번 밀가루로 만든 베이킹파우더가 들어 있지 않은 타르트 반죽을 사용했지만, 원하는 레시피를 사용해도 되며 글루텐 프리 반죽도 가능합니다.
전체 9단계 중 2단계: 타르트 반죽을 밀어 오븐용 팬에 깝니다. 반죽이 달라붙지 않도록 유산지를 사용하거나 팬에 버터를 바르고 밀가루를 뿌려도 됩니다.
전체 9단계 중 3단계: 반죽 위에 레몬잼을 바릅니다.
전체 9단계 중 4단계: 180도로 예열한 일반 오븐에서 30분 동안 굽습니다.
전체 9단계 중 5단계: 그동안 레몬 크림을 준비합니다. 작은 냄비에 설탕, 감자 전분, 레몬 껍질과 물을 넣습니다. 잘 섞은 뒤 약한 불에 올립니다.
전체 9단계 중 6단계: 혼합물이 젤状이 될 때까지 계속 저어 줍니다.
전체 9단계 중 7단계: 불에서 내리고 버터와 레몬즙을 넣습니다.
전체 9단계 중 8단계: 타르트를 오븐에서 꺼내면 레몬 크림을 덮어 바릅니다.
전체 9단계 중 9단계: 완전히 식으면 취향에 따라 알사탕이나 레몬 껍질 조각으로 장식합니다.
에서 계산됨
