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Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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아메리카식 바닷가재

아메리카식 바닷가재

의 레시피

난이도
어려움
준비
30분
조리
45분

설명

아메리카식 바닷가재는 미국 전통 요리법에 따라 만든 맛있는 바닷가재 전채 요리이다. 버터, 달걀, 브랜디, 요리용 생크림, Marsala 와인, 타임, 파슬리, 당근, 와인 식초, 소금, 후추, 파프리카, 식빵으로 풍미를 더한다.

재료

인분
  • 바닷가재적당량
  • 버터40 g
  • 달걀적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 브랜디1 유리잔
  • 요리용 생크림1 컵
  • Marsala 와인1 유리잔
  • 타임적당량
  • 파슬리적당량
  • 당근적당량
  • 와인 식초적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.80
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 파프리카적당량
  • 식빵적당량

영양 정보

237 kcal 1회 제공량당 · 88 g

영양 정보

237 kcal 1회 제공량당 · 88 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 갑각류, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 갑각류, 달걀 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 바닷가재를 물, 식초, 소금, 후추, 향초에 넣고 삶는다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 식힌 후 껍데기에서 살을 꺼내 잘게 자르고 버터를 넣은 냄비에 담는다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 이어서 소금과 후추로 간하고 파프리카와 마르살라를 넣는다. 브랜디를 부은 뒤 불을 붙인다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 마지막으로 생크림과 풀어 놓은 달걀을 넣고 10분간 익힌다. 조리 소스와 함께 바닷가재를 내고, 미리 구운 식빵 크루통을 곁들인다.

    보조 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출됨
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과
    평균값1회 제공량당88 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지990 kJ237 kcal1,132 kJ271 kcal
    지방20.84 g23.82 g
    이 중 포화 지방산12.15 g13.89 g
    탄수화물4.65 g5.31 g
    이 중 당류4.65 g5.31 g
    단백질1.84 g2.1 g
    소금0.02 g0.02 g
    • 단백질2.1 g · 3%
    • 탄수화물5.31 g · 9%
    • 지방23.82 g · 88%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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      € 49.80

    • 바닷가재 개봉용 커터
    보관
    냉장고에 최대 2일간 보관한다.
    추가 정보
    미국 전통 요리의 대표적인 요리
    • 반품 정책 보기
  • 5.0 Google Maps에서 Emporion에 대한 23개의 리뷰
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