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5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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밤과 리코타 타르트
디저트

밤과 리코타 타르트

Emporion의 레시피

난이도
보통
준비
30분
조리
50분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

밤과 리코타 타르트는 가을철에 완벽한 이탈리아 전통 디저트입니다. 리코타와 밤이 부드럽고 맛있는 속을 만들며, 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리와 부순 아마레티 비스킷이 기분 좋은 식감을 더합니다. 은은하고 향긋한 맛으로 식사를 맛있게 마무리하기에 좋습니다.

재료

인분
  • 밤500 g
  • 리코타125 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.30
  • 쇼트크러스트 페이스트리적당량
  • 부순 아마레티 비스킷적당량
  • 코코아1 큰 스푼
  • 생크림4 큰 스푼
  • 럼2 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €75.40
  • 설탕90 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 달걀노른자적당량

영양 정보

206 kcal 1회 제공량당 · 100 g

영양 정보

206 kcal 1회 제공량당 · 100 g
평균값1회 제공량당100 g · 8개 중 1개100 g당
에너지860 kJ206 kcal861 kJ206 kcal
지방4.65 g4.66 g
이 중 포화 지방산2.45 g2.45 g
탄수화물36.61 g36.66 g
이 중 당류19.22 g19.24 g
식이섬유3 g3 g
단백질3.44 g3.44 g
소금0.02 g0.02 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.44 g · 7%
  • 탄수화물36.66 g · 72%
  • 지방4.66 g · 21%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 밤에 칼집을 낸 뒤 삶습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 감자 으깨기에 밤을 통과시킨 뒤 리코타, 설탕, 코코아와 섞습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 이어서 달걀노른자, 럼, 아마레티, 생크림을 넣습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 타르트 팬에 쇼트크러스트 페이스트리를 깔고 혼합물을 넣은 다음 쇼트크러스트 페이스트리로 격자무늬를 만듭니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180도로 예열한 오븐에서 45~50분간 굽고 식힌 뒤 제공합니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    팁 및 보관

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      냄비 세트 7종, 1965 빈티지 스테인리스

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    • 믹서기
    • 타르트 틀
    추가 정보
    밤과 리코타 타르트는 매우 맛있고 향긋한 가을 디저트입니다. 밤과 리코타가 부드럽고 크리미한 속을 만들며, 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리와 부순 아마레티 비스킷이 기분 좋은 식감을 더합니다. 약간의 코코아와 럼이 이 맛있는 타르트의 풍미를 완성합니다.
    • 반품 정책 보기
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