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의 레시피
버섯을 곁들인 반숙 달걀은 특별한 날에 내기 좋은 맛있는 곁들임 요리입니다. 달걀을 작은 냄비에서 익힌 뒤 신선한 포르치니 버섯, 다진 파슬리와 후추를 곁들입니다. 버터의 풍미와 레몬즙의 산뜻함이 요리를 더욱 풍성하게 합니다. 맛있고 만들기 쉬워 모두의 입맛을 사로잡습니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 버섯의 갓을 줄기에서 떼어냅니다
전체 7단계 중 2단계: 손질하고 씻은 뒤 물기를 닦습니다
전체 7단계 중 3단계: 소금과 후추로 간하고 기름을 바른 다음 중간 불에서 15분 또는 조금 더 굽습니다
전체 7단계 중 4단계: 버터 약 80g을 다진 파슬리와 소금 약간, 레몬즙 몇 방울과 함께 부드럽게 풉니다
전체 7단계 중 5단계: 달걀을 끓는 물에 4~5분간 담가 익힙니다
전체 7단계 중 6단계: 껍질을 벗긴 뒤 버섯 갓마다 홈에 달걀을 하나씩 올립니다. 달걀의 열에 녹아 전체에 기분 좋은 풍미를 더하도록 파슬리 버터를 조금씩 올립니다
전체 7단계 중 7단계: 따뜻한 접시에 담아 즉시 제공합니다
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당250 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 567 kJ136 kcal | 227 kJ54 kcal |
| 지방 | 6.35 g | 2.54 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.85 g | 0.74 g |
| 탄수화물 | 3.15 g | 1.26 g |
| 이 중 당류 | 2.6 g | 1.04 g |
| 식이섬유 | 5 g | 2 g |
| 단백질 | 14.1 g | 5.64 g |
| 소금 | 0.3 g | 0.12 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
