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    버섯 스크램블 에그

    Emporion의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    15분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    버섯 스크램블 에그는 다양한 요리에 곁들이기 좋은 맛있는 곁들임 요리입니다. 달걀의 크리미함이 말린 버섯의 진한 풍미와 완벽하게 어우러지고, 파슬리와 마늘의 향이 더해집니다. 간단하면서도 우아한 느낌으로 점심이나 저녁 식사를 풍성하게 하기에 좋습니다.

    재료

    인분
    • 말린 버섯200 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €12.10
    • 달걀4 단위
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €2.90
    • 파슬리1 다발
    • 마늘1 정향
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €5.50
    • 올리브 오일2 큰 스푼
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.80
    • 버터1 호두
    • 소금적당량

    영양 정보

    290 kcal 1회 제공량당 · 112 g

    영양 정보

    290 kcal 1회 제공량당 · 112 g
    평균값1회 제공량당112 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,214 kJ290 kcal1,089 kJ260 kcal
    지방15.76 g14.14 g
    이 중 포화 지방산4.46 g4 g
    탄수화물8.29 g7.43 g
    이 중 당류7.24 g6.49 g
    식이섬유5.09 g4.57 g
    단백질26.68 g23.93 g
    소금0.25 g0.22 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질23.93 g · 38%
    • 탄수화물7.43 g · 12%
    • 지방14.14 g · 50%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 버섯을 미지근한 물에 한 시간 동안 담가 불립니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 버섯을 건져 가볍게 짭니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 냄비에 기름 2큰술과 버터 한 덩이를 데운 뒤 통마늘 한 쪽을 넣고, 이어서 버섯을 넣어 20분 이상 익힙니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 잘게 다진 파슬리를 뿌린 다음 냄비에 버터 30g을 넣고 달걀을 깨 넣어 포크로 저으면서 굳을 때까지 익힙니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 계속 익는 것을 막기 위해 즉시 불과 냄비에서 내립니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 혼합물은 크리미한 상태여야 합니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 살짝 구운 빵 조각과 함께 냅니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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