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  1. 버터와 파르미지아노를 곁들인 방울양배추
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    버터와 파르미지아노를 곁들인 방울양배추
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    버터와 파르미지아노를 곁들인 방울양배추

    Emporion의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    20분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    버터와 파르미지아노를 곁들인 방울양배추는 간단하지만 풍미가 풍부한 사이드 요리입니다. 방울양배추를 알맞게 익힌 뒤 버터와 갈은 파르미지아노 치즈와 함께 볶아 맛있는 크리미함을 더합니다. 레몬즙이 음식에 산뜻함을 더합니다. 고기와 생선 요리에 곁들이기 좋으며, 가벼운 단독 요리로도 즐길 수 있습니다.

    재료

    인분
    • 방울양배추400 g
    • 버터60 g
    • 갈은 파르미지아노 치즈4 큰 스푼
    • 소금적당량
    • 레몬적당량

    알레르기 유발 물질 및 분석

    우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 방울양배추를 손질하고 씻은 뒤 레몬즙을 넣은 찬물에 담급니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 물을 끓이고 소금으로 간한 다음 방울양배추를 알맞게 익힙니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 그동안 작은 냄비에서 버터를 튀기지 않고 녹입니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 방울양배추의 물기를 빼고 따뜻한 채소용 그릇에 담은 뒤 파르미지아노 치즈를 뿌리고 녹인 버터를 붓습니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 확인 필요
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

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    • 강판
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 최대 2일간 보관합니다.
    추가 정보
    방울양배추는 맛있고 건강한 사이드 요리로, 고기나 생선과 곁들이기에 좋습니다.

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