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Emporion
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블루베리 슈트루델

블루베리 슈트루델

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
30분
원산지
이탈리아

설명

블루베리 슈트루델은 오스트리아 전통 디저트이지만 이탈리아에서도 매우 사랑받습니다. 합스부르크 제국 시대에 크리스마스 디저트로 만들어지던 것에서 유래했습니다. 신선한 블루베리 속은 퍼프 페이스트리의 달콤함과 과일의 산미 사이에 맛있는 대비를 만듭니다. 슈거파우더를 뿌려 따뜻하게 즐기기에 완벽한 디저트입니다.

재료

인분
  • 냉동 퍼프 페이스트리450 g
  • 신선한 블루베리300 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.40
  • 설탕2 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 바나나1 단위
  • 커스터드 크림100 g
  • 슈거파우더적당량

영양 정보

683 kcal 1회 제공량당 · 256 g

영양 정보

683 kcal 1회 제공량당 · 256 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 퍼프 페이스트리를 해동해 얇게 민 다음 직사각형으로 잘라 행주 위에 펴세요.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 블루베리를 설탕과 얇게 썬 바나나와 섞으세요.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 가장자리를 비워 둔 채 반죽에 커스터드 크림을 바르고 과일을 올리세요.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 행주를 이용해 반죽을 말고, 양 끝을 물로 적셔 눌러 붙이세요.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 220도로 예열한 오븐에서 20분간 구우세요.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 디저트를 오븐에서 꺼내 슈거파우더를 뿌린 뒤 다시 5~10분간 구우세요.

    디저트
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과
    평균값1회 제공량당256 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지2,857 kJ683 kcal1,116 kJ267 kcal
    지방39.22 g15.32 g
    이 중 포화 지방산21.15 g8.26 g
    탄수화물74.47 g29.09 g
    이 중 당류23.27 g9.09 g
    식이섬유7.3 g2.85 g
    단백질9.83 g3.84 g
    소금0.49 g0.19 g
    • 단백질3.84 g · 6%
    • 탄수화물29.09 g · 43%
    • 지방15.32 g · 51%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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