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의 레시피
참치, 올리브, 케이퍼 스파게티는 간단하지만 풍미가 뛰어난 파스타 요리로, 기름에 담근 참치, 초록 올리브, 절인 케이퍼의 강렬한 맛을 한데 모은 메뉴입니다. 고추가 매콤한 맛을 더하고 신선한 파슬리가 상쾌한 풍미를 더합니다. 따뜻한 여름날 즐기기에 완벽합니다.







1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 9단계 중 1단계: 넓은 프라이팬에 기름 4큰술을 두르고 마늘과 고추를 볶는다
전체 9단계 중 2단계: 잘게 다진 멸치를 넣고 1~2분간 볶는다
전체 9단계 중 3단계: 체에 으깨 내린 껍질 벗긴 토마토를 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 익힌다
전체 9단계 중 4단계: 기호에 따라 소금을 약간 넣는다
전체 9단계 중 5단계: 참치 통조림의 기름을 빼고 포크로 부순 다음, 작은 팬에 기름 1큰술을 두르고 살짝 노릇하게 볶는다
전체 9단계 중 6단계: 올리브는 굵게 다지고 케이퍼는 곱게 다진다
전체 9단계 중 7단계: 소스가 거의 완성되면 참치, 올리브, 케이퍼를 넣고 풍미가 어우러지도록 5분 더 약하게 끓인다
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당313 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,534 kJ606 kcal | 811 kJ194 kcal |
| 지방 | 22.72 g | 7.27 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.5 g | 1.12 g |
| 탄수화물 | 76.34 g | 24.43 g |
| 이 중 당류 | 7.34 g | 2.35 g |
| 식이섬유 | 5.22 g | 1.67 g |
| 단백질 | 22.69 g | 7.26 g |
| 소금 | 0.81 g | 0.26 g |
전체 9단계 중 8단계: 그동안 파스타를 알 덴테로 삶아 물기를 뺀 뒤 소스와 함께 팬에서 살짝 볶는다
전체 9단계 중 9단계: 불을 끄고 다진 신선한 파슬리를 뿌린 다음 파스타를 양념과 섞어 즉시 낸다
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



