플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.
참치 소스를 곁들인 송아지 고기는 이탈리아 요리에서 전형적인 차가운 요리로, 송아지 고기 조각에 기름에 절인 참치 소스를 곁들입니다. 섬세하고 세련된 요리로, 가벼운 점심의 전채나 주요리로 완벽합니다.
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 499 kJ119 kcal |
| 지방 | 5.04 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.35 g |
| 탄수화물 | 1.1 g |
| 이 중 당류 | 1.06 g |
| 식이섬유 | 0.47 g |
| 단백질 | 15.66 g |
| 소금 | 3.28 g |
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 생선 및 셀러리
전체 5단계 중 1단계: 큰 냄비에 송아지 고기 덩어리를 당근, 셀러리, 정향을 박은 양파, 마늘, 월계수 잎, 통후추, 소금 한 꼬집, 약간의 오일, 화이트 와인과 함께 넣는다. 찬물을 부어 덮고 끓인다. 약한 불에서 약 40~50분간 익힌다.
전체 5단계 중 2단계: 불을 끄고 송아지 고기를 육수 안에서 완전히 식힌다. 이렇게 하면 촉촉하게 유지된다. 식으면 건져 내고 거른 육수 두 국자 정도를 따로 보관한다.
전체 5단계 중 3단계: 믹서에 기름을 뺀 참치, 완숙 달걀노른자, 앤초비 필레, 소금기를 뺀 케이퍼, 레몬즙 몇 방울을 넣는다. 따로 둔 차가운 조리 육수를 조금씩 부으며 곱고 부드러운 균일한 크림이 될 때까지 간다.
전체 5단계 중 4단계: 고기 덩어리를 랩으로 싸서 냉장고에 한 시간 넣어 단단하게 만든다. 그런 다음 매우 얇게 썬다. 날이 잘 선 칼이나 슬라이서를 사용하는 것이 좋다.
전체 5단계 중 5단계: 송아지 고기 조각을 접시에 약간 겹치게 담는다. 참치 소스를 넉넉히 덮고 케이퍼나 케이퍼 열매 몇 개로 장식한다.
에서 계산됨
€ 469.90
€ 13.90
