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Emporion
5.0
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치즈를 넣은 볼오방

치즈를 넣은 볼오방

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난이도
보통
준비
15분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

치즈를 넣은 볼오방은 바삭한 페이스트리 안에 달콤한 고르곤졸라, 부드러운 로비올라, 피에몬테 리코타를 섞은 크림을 채운 맛있는 전채 요리입니다. 신선한 파슬리와 약간의 파프리카를 더해 치즈 애호가라면 거부하기 어려운 요리입니다.

재료

인분
  • 완성된 퍼프 페이스트리 볼오방150 g
  • 달콤한 고르곤졸라 치즈230 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.90
  • 부드러운 로비올라 치즈130 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 피에몬테 리코타120 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.30
  • 파슬리5 나뭇잎
  • 파프리카적당량
  • 소금적당량
  • 후추적당량

영양 정보

525 kcal 1회 제공량당 · 158 g

영양 정보

525 kcal 1회 제공량당 · 158 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 그릇에 잘게 자른 고르곤졸라를 넣고 나무 주걱으로 크림처럼 될 때까지 잘 으깬다

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 파프리카 반 작은술을 넣어 풍미와 색을 더한다

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 다른 그릇에 리코타와 부드러운 치즈를 넣고 나무 주걱으로 섞어 균일한 크림으로 만든다

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 파슬리 한 다발의 잎을 곱게 다져 크림에 섞는다

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 두 치즈 크림을 맛보고 필요하면 소금과 후추로 간한 뒤 볼오방의 속으로 사용한다

    전채
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과
    평균값1회 제공량당158 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지2,197 kJ525 kcal1,388 kJ332 kcal
    지방40.31 g25.47 g
    이 중 포화 지방산21.63 g13.67 g
    탄수화물18.42 g11.64 g
    이 중 당류3.08 g1.95 g
    식이섬유1.35 g0.85 g
    단백질22.66 g14.32 g
    소금0.89 g0.56 g
    • 단백질14.32 g · 17%
    • 탄수화물11.64 g · 14%
    • 지방25.47 g · 69%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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