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Emporion
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칠면조 커틀릿

칠면조 커틀릿

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
15분
원산지
이탈리아

설명

칠면조 커틀릿은 클래식한 송아지 커틀릿의 맛있는 변형 요리입니다. 칠면조 가슴살에 빵가루를 입혀 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 칠면조 고기의 담백한 맛은 레몬과 신선한 파슬리와 완벽하게 어울립니다. 신선한 샐러드를 곁들인 메인 요리로 내기에 좋습니다.

재료

인분
  • 얇게 썬 칠면조 가슴살500 g
  • 달걀1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 빵가루100 g
  • 레몬1 단위
  • 버터30 g
  • 파슬리적당량
  • 올리브 오일2 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 소금1 꼬집다

영양 정보

353 kcal 1회 제공량당 · 214 g

영양 정보

353 kcal 1회 제공량당 · 214 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품
평균값1회 제공량당214 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,475 kJ353 kcal690 kJ165 kcal
지방14.9 g6.97 g
이 중 포화 지방산5.19 g2.43 g
탄수화물20.48 g9.58 g
이 중 당류2.24 g1.05 g
식이섬유1.52 g0.71 g
단백질34.01 g15.91 g
소금0.43 g0.2 g
  • 단백질15.91 g · 39%
  • 탄수화물9.58 g · 23%
  • 지방6.97 g · 38%
Tuduu에서 계산됨

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 칠면조 고기 조각을 고기망치로 납작하게 만드세요.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 달걀에 소금 한 꼬집을 넣어 푼 다음 다진 파슬리를 섞으세요.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 칠면조 고기를 달걀물에 담근 뒤 빵가루를 묻히세요.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 팬에 버터와 기름을 녹이고 약한 불에서 고기를 한 면당 5분씩 익히세요.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 키친타월에 커틀릿을 올려 기름을 뺀 뒤 레몬즙을 뿌려 내세요.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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