플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.
제노바식 치마는 리구리아 전통 요리입니다. 다진 고기, 흉선(또는 뇌), 라드, 빵가루, 간 치즈, 달걀, 근대, 마조람, 넛맥, 소금, 후추를 넣은 송아지고기 롤입니다. 이후 양파, 당근, 월계수잎, 소금과 함께 묶어 찌듯이 천천히 익히며, 2시간가량 은근히 조리합니다. 사계절 언제든 즐기기 좋은 진하고 풍성한 맛의 요리입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당257 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,116 kJ267 kcal | 435 kJ104 kcal |
| 지방 | 9.09 g | 3.54 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.21 g | 1.25 g |
| 탄수화물 | 1.31 g | 0.51 g |
| 이 중 당류 | 0.28 g | 0.11 g |
| 식이섬유 | 0.57 g | 0.22 g |
| 단백질 | 45.07 g | 17.55 g |
| 소금 | 0.26 g | 0.1 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
전체 8단계 중 1단계: 속재료를 준비합니다: 볼에 다진 송아지고기를 넣고, 뜨거운 물에 한 번 데친 뒤 잘게 썬 송아지 흉선 또는 뇌, 다진 라드, 삶아 거칠게 다진 근대, 물에 적셔 짜서 잘 부순 빵가루를 넣습니다
전체 8단계 중 2단계: 넛맥 약간, 다진 마조람 2큰술, 소금과 후추로 간합니다
전체 8단계 중 3단계: 풀어둔 달걀과 간 치즈 2큰술로 속을 결합합니다
전체 8단계 중 4단계: 주머니를 채우고 입구를 꿰맨 뒤 주방용 흰 끈으로 몇 바퀴 단단히 묶습니다
전체 8단계 중 5단계: 냄비에 양파, 당근, 월계수잎을 넣은 약간의 소금물로 충분히 끓입니다
전체 8단계 중 6단계: 속을 채운 치마를 넣고 약 2시간 동안 약한 불에서 천천히 끓입니다
전체 8단계 중 7단계: 고기를 건져 접시에 올리고 덮은 뒤 그 위에 무거운 것을 올립니다
전체 8단계 중 8단계: 치마가 식으면 끈을 풀고 썰어 냅니다
에서 계산됨
€ 49.80
