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근대 줄기와 렌틸콩 수프는 이탈리아 요리의 고전적인 음식으로, 특히 토스카나 지역에 널리 알려져 있습니다. 근대 줄기와 렌틸콩의 조합은 풍미와 영양이 풍부한 요리를 만들어 일 년 중 추운 달에 안성맞춤입니다. 근대 줄기는 양파, 당근, 셀러리와 마늘을 넣은 맛있는 토마토 퓌레에서 렌틸콩 및 쌀과 함께 익힙니다. 마지막으로 간 치즈와 올리브 오일을 뿌려 완성합니다. 건강하고 든든하며 맛있는 음식으로, 가족의 점심이나 저녁 식사에 적합합니다.





| 평균값 | 1회 제공량당114 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 665 kJ159 kcal | 582 kJ139 kcal |
| 지방 | 0.76 g | 0.67 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.1 g | 0.09 g |
| 탄수화물 | 29.6 g | 25.93 g |
| 이 중 당류 | 1.36 g | 1.19 g |
| 식이섬유 | 4.67 g | 4.09 g |
| 단백질 | 8.85 g | 7.75 g |
| 소금 | 0.14 g | 0.12 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 셀러리
전체 9단계 중 1단계: 렌틸콩을 몇 시간 동안 물에 불린 다음 물 위로 떠오른 것은 골라내고 헹굽니다
전체 9단계 중 2단계: 근대 줄기를 다듬고 씻은 뒤 큼직하게 썹니다
전체 9단계 중 3단계: 냄비에 오일 3큰술을 데우고 잘게 다진 양파, 마늘, 셀러리와 당근을 볶습니다
전체 9단계 중 4단계: 근대 줄기를 넣고 섞은 뒤 몇 분 후 물기를 뺀 렌틸콩과 토마토 퓌레 2큰술도 넣습니다
전체 9단계 중 5단계: 재료에 맛이 배도록 섞습니다
전체 9단계 중 6단계: 뜨거운 육수를 붓고 끓으면 쌀을 넣습니다
전체 9단계 중 7단계: 15분간 익힙니다
전체 9단계 중 8단계: 소금과 후추를 적당히 조절합니다
전체 9단계 중 9단계: 수프 그릇에 옮겨 담고, 곁들일 간 치즈와 오일을 가늘게 여러 번 둘러 따뜻하게 냅니다

€ 469.90

€ 49.80



