자주 묻는 질문

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Emporion
오일에 절인 채소
전채

오일에 절인 채소

Emporion의 레시피

난이도
보통
준비
30분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

오일에 절인 채소는 당근, 작은 양파, 콜리플라워, 그린빈, 피망, 주키니 등 다양한 채소로 만든 전형적인 이탈리아 반찬입니다. 이 채소들은 물과 식초에 짧게 익힌 뒤 월계수와 바질로 향을 낸 올리브오일에 보관합니다. 이 지중해식 별미는 단독으로 즐기거나 고기와 치즈에 곁들이기 좋습니다. 오일에 절인 채소는 미리 만들어 두고 몇 주간 보관할 수 있으며, 시간이 지날수록 맛이 더욱 깊어집니다.

재료

인분
  • 당근적당량
  • 작은 양파적당량
  • 콜리플라워적당량
  • 그린빈적당량
  • 피망적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €8.90
  • 주키니적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.50
  • 월계수 잎적당량
  • 바질적당량
  • 올리브오일적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 화이트 와인적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €9.90

영양 정보

영양 정보

Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 세척하고 손질한 뒤, 채소를 화이트 와인과 물을 반반 섞은 혼합물에서 총 10분간 데치되, 당근처럼 더 단단한 채소부터 넣고 마지막에는 피망을 넣어 약 4분간 익힌다

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 건져서 행주 위에 올려 물기를 잘 뺀다

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 몇 분 후 병에 담는다

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 재료는 원하는 대로 배열할 수 있습니다: 아무렇게나 섞거나 장식 효과가 나도록 층층이 정돈해서 담습니다

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 원하시면 자를 때 시중에서 판매하는 전용 도구를 사용해 채소에 다양한 모양을 줄 수 있습니다

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 마지막으로 오일을 부어 덮어 마무리합니다

  • 비건 여부 확인 필요
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
장바구니
Emporion
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류 · 가지과

    요약: 비건 여부 확인 필요 · 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    오일에 절인 채소는 풍미가 풍부한 전통적인 이탈리아 반찬입니다
    • 반품 정책 보기
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