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Gorgonzola를 곁들인 회향으로 만든 맛있는 곁들임 요리입니다. 회향을 베샤멜소스, 부드러운 Gorgonzola 치즈와 생크림을 넣어 오븐에서 익힙니다. 크리미하고 풍미가 풍부한 요리로, 육류나 생선과 함께 내기에 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당86 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 643 kJ154 kcal | 750 kJ179 kcal |
| 지방 | 11.24 g | 13.11 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.19 g | 3.72 g |
| 탄수화물 | 6.96 g | 8.12 g |
| 이 중 당류 | 3.1 g | 3.61 g |
| 식이섬유 | 0.26 g | 0.3 g |
| 단백질 | 6.25 g | 7.29 g |
| 소금 | 0.12 g | 0.14 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 4단계 중 1단계: 회향을 세로로 반으로 자르고 냄비에 넣은 뒤 물을 붓고 소금 간하여 약 20분간 익힌 다음 물기를 뺍니다.
전체 4단계 중 2단계: 베샤멜소스를 준비하고 회향을 익힌 물을 조금 넣어 희석합니다. 데운 뒤 불에서 내리고 잘게 자른 Gorgonzola를 넣어 섞습니다.
전체 4단계 중 3단계: 부드러운 크림 상태가 되도록 한 뒤 생크림을 섞고 다시 데웁니다.
전체 4단계 중 4단계: 회향을 접시에 담고 소스를 부은 다음 검은 후추를 약간 뿌려 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
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