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5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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홍합밥
메인 요리

홍합밥

Emporion의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

홍합밥은 이탈리아 전통 요리, 특히 해안 지역의 대표적인 음식입니다. 홍합과 쌀을 함께 조리해 맛있는 해산물 첫 번째 요리를 만듭니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있지만 풍미가 진합니다. 가벼운 점심이나 우아한 저녁 식사에 적합합니다. 쌀은 마늘, 올리브유, 소금, 후추, 파슬리로 맛을 낸 해산물 육수에 홍합과 함께 조리합니다.

재료

인분
  • 홍합1,500 g
  • 쌀400 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 마늘적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 올리브유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 파슬리적당량

영양 정보

435 kcal 1회 제공량당 · 317 g

영양 정보

435 kcal 1회 제공량당 · 317 g
평균값1회 제공량당317 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,821 kJ435 kcal575 kJ137 kcal
지방6.94 g2.19 g
이 중 포화 지방산1.36 g0.43 g
탄수화물62.7 g19.8 g
이 중 당류0.95 g0.3 g
식이섬유0.35 g0.11 g
단백질34.17 g10.79 g
소금0.73 g0.23 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질10.79 g · 30%
  • 탄수화물19.8 g · 56%
  • 지방2.19 g · 14%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

연체동물

알레르기 유발 물질 및 분석

연체동물

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 홍합을 열고 익힌 물을 걸러 두세요

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 기름에 마늘을 노릇하게 볶고 쌀, 홍합을 익힌 물, 뜨거운 물 1컵을 넣으세요

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 소금은 조금만 넣고 후추를 뿌린 다음 잘 섞으세요

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 홍합의 절반을 넣고 틀에 부으세요

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 그다음 모든 것을 접시에 뒤집어 담고 파슬리로 장식하세요

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출됨
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 연체동물

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    팁 및 보관

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    • 체
    보관
    냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요
    추가 정보
    홍합은 반드시 신선하고 깨끗이 손질한 것을 사용해야 합니다
    • 반품 정책 보기
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