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카프레제 브루스케타는 전통적인 이탈리아 전채입니다. 구운 빵, 물소 모차렐라, 잘 익은 토마토, 올리브유, 오레가노, 소금으로 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다. 식사 전 간식이나 더운 여름날의 가벼운 요리로 내기에 좋습니다. 신선하고 간단하여 누구에게나 사랑받습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당110 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 787 kJ188 kcal | 714 kJ171 kcal |
| 지방 | 9.91 g | 8.99 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.73 g | 5.2 g |
| 탄수화물 | 13.45 g | 12.2 g |
| 이 중 당류 | 1.9 g | 1.72 g |
| 식이섬유 | 1.22 g | 1.11 g |
| 단백질 | 11.51 g | 10.44 g |
| 소금 | 0.22 g | 0.2 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 2단계 중 1단계: 시골식 빵 조각을 뜨겁게 달군 철판이나 오븐에서 양면이 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 토마토와 물소 모차렐라를 조각이나 주사위 모양으로 자르고, 빵이 너무 젖지 않도록 모차렐라의 물기를 잠시 뺍니다.
전체 2단계 중 2단계: 토마토를 그릇에 담고 엑스트라 버진 올리브유, 소금 한 꼬집, 오레가노를 넣어 살살 섞습니다. 따뜻한 빵 위에 물소 모차렐라와 양념한 토마토를 올리고 바질 잎을 곁들여 즉시 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
