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케이퍼를 곁들인 대구 필레는 이탈리아에서 유래한 맛있는 생선 요리입니다. 담백하고 풍미 있는 대구 살은 케이퍼와 완벽하게 어울리며, 케이퍼가 요리에 산뜻한 산미와 진한 맛을 더합니다. 만들기는 간단하지만 매우 맛있어 특별한 점심이나 저녁 식사에 내기 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당430 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,615 kJ386 kcal | 376 kJ90 kcal |
| 지방 | 3.48 g | 0.81 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.82 g | 0.19 g |
| 탄수화물 | 8.29 g | 1.93 g |
| 이 중 당류 | 1.59 g | 0.37 g |
| 식이섬유 | 3.18 g | 0.74 g |
| 단백질 | 64.85 g | 15.09 g |
| 소금 | 0.64 g | 0.15 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 2단계 중 1단계: 케이퍼를 흐르는 물에 헹군 뒤 빵가루, 파슬리, 로즈마리 1작은술, 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽과 올리브유 4큰술을 함께 갈아 준다. 오븐을 220도로 예열한다. 대구 필레를 올리브유를 살짝 바른 오븐용기에 담고 향신료 혼합물을 덮은 다음 숟가락으로 눌러 단단하게 만든다
전체 2단계 중 2단계: 생선 위에 올리브유 4큰술을 붓고 이미 달군 오븐에서 5~6분간 익힌다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
€ 13.90
