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코코넛 머랭은 바삭한 코코넛 머랭 바닥과 부드럽고 벨벳 같은 코코넛 크림으로 만든 디저트입니다. 가벼운 식감과 머랭의 달콤함, 크림의 부드러움이 이루는 대조가 매력적인 디저트입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당238 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,669 kJ877 kcal | 1,545 kJ369 kcal |
| 지방 | 60.3 g | 25.39 g |
| 이 중 포화 지방산 | 42.82 g | 18.03 g |
| 탄수화물 | 73.27 g | 30.85 g |
| 이 중 당류 | 69.64 g | 29.32 g |
| 식이섬유 | 6.65 g | 2.8 g |
| 단백질 | 10.52 g | 4.43 g |
| 소금 | 0.12 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 바닥을 만들기 위해 달걀흰자와 설탕을 휘핑한 다음 슈거파우더와 코코넛을 넣습니다.
전체 7단계 중 2단계: 혼합물을 매끈한 깍지를 끼운 짤주머니에 옮깁니다. 버터를 바른 유산지를 깐 오븐 팬에 같은 크기의 원반 두 개를 나선형으로 반죽을 짜서 만듭니다.
전체 7단계 중 3단계: 150도로 예열한 오븐에서 25분간 굽습니다.
전체 7단계 중 4단계: 그동안 속을 준비합니다. 실온에서 부드럽게 한 버터를 충분히 부풀 때까지 섞은 뒤 코코넛을 넣고 완전히 섞습니다.
전체 7단계 중 5단계: 마지막으로 커스터드 크림을 섞어 넣습니다.
전체 7단계 중 6단계: 아몬드 머랭 원반 하나를 서빙 접시에 놓고, 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니를 사용해 준비한 크림을 작은 봉우리 모양으로 올린 다음 나머지 머랭 원반으로 덮습니다.
전체 7단계 중 7단계: 마지막으로 슈거파우더를 뿌립니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
