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맛있는 칠면조 스튜는 추운 날에 이상적인 풍미 좋고 육즙이 풍부한 요리입니다. 이 전통 요리는 이탈리아 북부에서 유래했으며 칠면조 조각, 양파, 완두콩, 판체타와 여러 향신 허브로 만듭니다. 모든 재료를 드라이 화이트 와인과 육수에 넣고 약한 불에서 조리하여 풍부하고 깊은 맛을 냅니다. 맛있는 신선한 빵과 함께 제공하면 몸과 마음을 따뜻하게 해 주는 완벽한 컴포트 푸드입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당374 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,780 kJ425 kcal | 476 kJ114 kcal |
| 지방 | 12.33 g | 3.3 g |
| 이 중 포화 지방산 | 4.11 g | 1.1 g |
| 탄수화물 | 10.88 g | 2.91 g |
| 이 중 당류 | 6.88 g | 1.84 g |
| 식이섬유 | 3.59 g | 0.96 g |
| 단백질 | 64.85 g | 17.35 g |
| 소금 | 0.19 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 양파, 당근, 셀러리, 마늘을 다져 작은 주사위 모양으로 자른 판체타와 함께 냄비에서 볶습니다.
전체 6단계 중 2단계: 칠면조 조각을 넣고 섞은 뒤 노릇하게 볶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 작은 양파와 완두콩을 넣고 맛이 배도록 익힌 다음 소금과 후추로 간합니다.
전체 6단계 중 4단계: 와인을 붓고 증발시킨 뒤 다진 허브를 뿌리고 육수를 부습니다.
전체 6단계 중 5단계: 180도의 예열된 오븐에 넣고 2시간 동안 조리합니다.
전체 6단계 중 6단계: 칠면조를 접시에 담고 채소를 곁들인 다음 소스를 끼얹어 제공합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 셀러리
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
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€ 13.90
