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Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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멸치 미트볼

멸치 미트볼

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
10분
원산지
이탈리아

설명

멸치 미트볼은 지중해 요리의 전형적인 맛있는 생선 요리입니다. 멸치를 향신료와 치즈와 섞어 풍미 있고 바삭한 미트볼로 만듭니다. 핑거푸드로 즐기거나 신선한 샐러드와 함께 먹기에 완벽합니다.

재료

인분
  • 멸치500 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €44.80
  • 달걀1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 우유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.60
  • 갈은 페코리노 치즈60 g
  • 빵가루적당량
  • 마늘1 정향
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 파슬리적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 소금적당량
  • 흰 후추적당량

영양 정보

196 kcal 1회 제공량당 · 154 g

영양 정보

196 kcal 1회 제공량당 · 154 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 멸치를 손질하고 씻은 다음 살을 잘게 다집니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 달걀, 치즈, 우유, 빵가루, 다진 마늘과 파슬리를 섞어 작은 미트볼을 만듭니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 미트볼에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 다음 뜨거울 때 제공합니다.

전채
Emporion
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당154 g · 4개 중 1개100 g당
에너지822 kJ196 kcal535 kJ128 kcal
지방8.55 g5.56 g
이 중 포화 지방산4.57 g2.97 g
탄수화물2.37 g1.54 g
이 중 당류2.11 g1.37 g
식이섬유0.03 g0.02 g
단백질27.38 g17.81 g
소금0.77 g0.5 g
  • 단백질17.81 g · 56%
  • 탄수화물1.54 g · 5%
  • 지방5.56 g · 39%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨
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팁 및 보관

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