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멸치를 넣은 페페로나타는 이탈리아 요리의 맛있고 색감 좋은 곁들임 요리입니다. 피망의 달콤한 맛과 멸치의 짭짤한 맛이 어우러져 맛의 균형이 좋습니다. 멸치가 진한 감칠맛을 더해 거부할 수 없는 풍미를 선사합니다. 다양한 주 요리와 잘 어울리는 다용도 곁들임 요리이며 재료가 몇 가지뿐이라 만들기도 쉽습니다.



전체 4단계 중 1단계: 피망을 씻고 섬유질과 씨를 제거한 뒤 가늘고 길게 썹니다.
전체 4단계 중 2단계: 팬에 기름 3큰술을 데우고 통마늘을 노릇하게 볶은 다음 제거합니다.
전체 4단계 중 3단계: 팬에 피망을 넣고 센 불에서 볶다가 소금을 조금 넣고 불을 낮춰 약 20분간 조리합니다.
전체 4단계 중 4단계: 잘게 자른 멸치를 넣고 소금과 후추로 간한 뒤 몇 분 더 익혀 맛을 냅니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선




레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80

€ 13.90



