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의 레시피
네덜란드식 완두콩 수프는 네덜란드 요리의 전통적인 별미입니다. 풍부하고 감칠맛이 나는 요리로, 곁들임 음식으로도 좋습니다. 말린 완두콩을 물에 불린 후 돼지 족발, 돼지 귀, 판체타, 감자, 셀러리, 양파, 리크와 함께 끓여 걸쭉하고 맛있는 수프를 만듭니다. 바삭한 빵을 곁들여 따뜻하게 드세요.

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 1단계 중 1단계: 3시간 동안 불린 말린 완두콩 250g을 물 2l에 삶습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 셀러리
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당365 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,293 kJ548 kcal | 628 kJ150 kcal |
| 지방 | 21.24 g | 5.82 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.41 g | 2.03 g |
| 탄수화물 | 58.04 g | 15.9 g |
| 이 중 당류 | 8.65 g | 2.37 g |
| 식이섬유 | 14.05 g | 3.85 g |
| 단백질 | 27.78 g | 7.61 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.04 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



