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Emporion
5.0
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파인애플 오리

파인애플 오리

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
60분
원산지
이탈리아, Piemonte

설명

파인애플 오리는 라치오 지역의 맛있는 전형적인 첫 번째 요리입니다. 부드러운 오리 고기는 달콤하고 즙이 많은 파인애플의 맛과 완벽하게 어울립니다. 버터와 파인애플을 넣고 오리를 천천히 조리하여 독특하고 irresistible한 풍미를 냅니다.

재료

인분
  • 오리 가슴살1 단위
  • 파인애플1 단위
  • 버터50 g
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 민트적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €10.70

영양 정보

288 kcal 1회 제공량당 · 150 g

영양 정보

288 kcal 1회 제공량당 · 150 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

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우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 오리 가슴살을 오븐용 접시에 담고 위에 버터 몇 덩이를 올린 뒤 소금과 후추로 간합니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 일반 오븐에서 200도로 15분간 조리합니다. 껍질이 잘 노릇해져야 합니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 파인애플 껍질을 벗기고 썬 다음 각 조각을 깍둑썰기합니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 파인애플 조각 일부를 잘라 고기와 함께 팬에 넣습니다. 이것이 조리 국물의 일부가 됩니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 오리를 오븐에서 꺼내 쟁반에 담고 조리 국물을 위에 붓습니다. 파인애플 깍둑썰기와 신선한 민트 잎 몇 장으로 장식합니다.

    보조 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당150 g · 2개 중 1개100 g당
    에너지1,207 kJ288 kcal805 kJ192 kcal
    지방24.11 g16.07 g
    이 중 포화 지방산13.25 g8.83 g
    탄수화물7.77 g5.18 g
    이 중 당류7.77 g5.18 g
    식이섬유0.75 g0.5 g
    단백질9.72 g6.48 g
    소금0.05 g0.03 g
    • 단백질6.48 g · 14%
    • 탄수화물5.18 g · 11%
    • 지방16.07 g · 75%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    • 도마
    보관
    냉장고에 최대 3일간 보관합니다
    추가 정보
    라치오 지역의 전형적인 요리
    • 반품 정책 보기
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