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의 레시피
프라이드 치킨 다리는 이탈리아 요리의 고전적인 음식입니다. 육즙이 풍부하고 바삭하여 빠르고 맛있는 식사에 적합합니다. 치킨 다리를 레몬즙과 올리브유에 재운 뒤 밀가루, 달걀, 갈아 놓은 Parmigiano 치즈, 빵가루를 섞은 것으로 입힙니다. 이후 뜨거운 기름에 완벽하게 노릇해질 때까지 튀깁니다. 신선한 다진 파슬리를 뿌려 제공합니다.



1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 5단계 중 1단계: 치킨 다리를 그릇에 넣고 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추, 다진 파슬리로 간합니다.
전체 5단계 중 2단계: 양념에 2시간 재우면서 자주 뒤집습니다.
전체 5단계 중 3단계: 양념에서 다리를 꺼내 물기를 닦고 밀가루를 묻힙니다.
전체 5단계 중 4단계: 푼 달걀에 담갔다가 파르미지아노 치즈와 섞은 빵가루에 묻힙니다.
전체 5단계 중 5단계: 빵가루를 입힌 다리를 뜨거운 기름에 노릇해질 때까지 튀깁니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당30 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 655 kJ157 kcal | 2,184 kJ522 kcal |
| 지방 | 11.02 g | 36.73 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.38 g | 7.93 g |
| 탄수화물 | 11.67 g | 38.9 g |
| 이 중 당류 | 0.75 g | 2.5 g |
| 식이섬유 | 0.48 g | 1.6 g |
| 단백질 | 3.5 g | 11.65 g |
| 소금 | 0.22 g | 0.73 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



