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5.0
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프라이드 치킨 다리

프라이드 치킨 다리

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

프라이드 치킨 다리는 이탈리아 요리의 고전적인 음식입니다. 육즙이 풍부하고 바삭하여 빠르고 맛있는 식사에 적합합니다. 치킨 다리를 레몬즙과 올리브유에 재운 뒤 밀가루, 달걀, 갈아 놓은 Parmigiano 치즈, 빵가루를 섞은 것으로 입힙니다. 이후 뜨거운 기름에 완벽하게 노릇해질 때까지 튀깁니다. 신선한 다진 파슬리를 뿌려 제공합니다.

재료

인분
  • 치킨 다리적당량
  • 올리브유3 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 레몬즙적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €12.30
  • 다진 파슬리적당량
  • 밀가루적당량
  • 달걀적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 갈은 parmigiano 치즈2 큰 스푼
  • 빵가루5 큰 스푼
  • 올리브유적당량

영양 정보

157 kcal 1회 제공량당 · 30 g

영양 정보

157 kcal 1회 제공량당 · 30 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 치킨 다리를 그릇에 넣고 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추, 다진 파슬리로 간합니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 양념에 2시간 재우면서 자주 뒤집습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 양념에서 다리를 꺼내 물기를 닦고 밀가루를 묻힙니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 푼 달걀에 담갔다가 파르미지아노 치즈와 섞은 빵가루에 묻힙니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 빵가루를 입힌 다리를 뜨거운 기름에 노릇해질 때까지 튀깁니다.

보조 요리
Emporion
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당30 g · 4개 중 1개100 g당
에너지655 kJ157 kcal2,184 kJ522 kcal
지방11.02 g36.73 g
이 중 포화 지방산2.38 g7.93 g
탄수화물11.67 g38.9 g
이 중 당류0.75 g2.5 g
식이섬유0.48 g1.6 g
단백질3.5 g11.65 g
소금0.22 g0.73 g
  • 단백질11.65 g · 9%
  • 탄수화물38.9 g · 29%
  • 지방36.73 g · 62%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨
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