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의 레시피
레몬 멸치는 지중해 요리의 신선하고 섬세한 요리입니다. 멸치의 뼈를 발라 레몬즙에 재워 만들며, 레몬즙이 상쾌한 감귤 향과 맛을 더합니다. 전채 요리나 메인 요리로 내기에 좋고, 구운 빵 크루통과 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다. 간단하지만 풍미가 풍부한 요리입니다!


1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 3단계 중 1단계: 멸치의 비늘을 제거하고 머리와 내장을 떼어 낸 뒤 씻고 물기를 닦아 넓은 오븐용 그릇에 가지런히 놓습니다.
전체 3단계 중 2단계: 오일과 레몬즙을 잘 섞어 멸치 위에 붓습니다. 빵가루를 뿌리고 소금으로 간한 다음 예열한 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
전체 3단계 중 3단계: 신선한 파슬리, 갈아 둔 레몬 껍질, 통후추, 레몬 조각으로 장식하여 따뜻하게 냅니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당163 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 526 kJ126 kcal | 323 kJ77 kcal |
| 지방 | 3.25 g | 2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.63 g | 1 g |
| 탄수화물 | 2.73 g | 1.68 g |
| 이 중 당류 | 2.73 g | 1.68 g |
| 식이섬유 | 0.72 g | 0.44 g |
| 단백질 | 21.22 g | 13.06 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.08 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.