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리구리아식 속을 채운 호박꽃은 리구리아 요리의 대표적인 맛있는 곁들임 요리입니다. 호박꽃에 감자, 간 Parmigiano, 다진 민트, 달걀노른자를 섞은 맛있는 혼합물을 채웁니다. 그런 다음 노릇하고 바삭해질 때까지 오븐에 굽습니다. 여름 메뉴를 풍성하게 하고 독특하고 향긋한 맛으로 손님을 놀라게 할 훌륭한 요리입니다.
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,167 kJ279 kcal |
| 지방 | 19.17 g |
| 이 중 포화 지방산 | 12.04 g |
| 탄수화물 | 1.77 g |
| 이 중 당류 | 1.77 g |
| 식이섬유 | 1.87 g |
| 단백질 | 23.27 g |
| 소금 | 1.07 g |
에서 계산됨
전체 3단계 중 1단계: 감자를 소금물에 삶아 감자 으깨는 기구로 으깬 뒤 퓌레를 그릇 1개에 담습니다. 여기에 달걀, 달걀노른자, 간 Parmigiano, 다진 민트를 섞고 소금과 후추로 간합니다.
전체 3단계 중 2단계: 미리 씻어 둔 호박꽃에 혼합물을 나누어 넣고, 유산지를 깐 오븐 팬에 올립니다. 기름을 약간 두르고 180도 오븐에서 15분간 굽습니다.
전체 3단계 중 3단계: 뜨거울 때 즉시 제공합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
