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의 레시피
리코타 카넬로니는 이탈리아 요리의 고전입니다. 달걀 카넬로니에 리코타, 시금치, 익힌 햄, 파르미지아노 치즈를 섞은 맛있는 소를 채웁니다. 그 위에 맛있는 베샤멜을 얹어 오븐에 구워냅니다. 준비는 간단하지만 시간이 조금 필요합니다. 가족 저녁 식사나 특별한 날에 어울리는 맛있고 든든한 첫 번째 요리입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 4단계 중 1단계: 물기를 잘 짜서 다진 시금치, 리코타, 익힌 햄을 그릇에 넣습니다. 파르미지아노, 파슬리, 육두구 약간, 소금, 후추로 간하고 균일해질 때까지 섞습니다.
전체 4단계 중 2단계: 오븐용 그릇 바닥에 베샤멜과 토마토소스를 조금 펴 바릅니다. 카넬로니에 소를 채운 뒤(짤주머니나 작은술 사용) 그릇에 나란히 놓습니다.
전체 4단계 중 3단계: 남은 베샤멜과 토마토소스로 파스타 전체를 잘 덮고, 파르미지아노를 더 뿌린 다음 버터 몇 조각을 올립니다.
전체 4단계 중 4단계: 그릇을 알루미늄 포일로 덮고 180°C 오븐에서 20분간 굽습니다. 포일을 제거하고 그릴 아래에서 5~10분 더 구워 표면을 노릇하게 합니다. 내기 전에 5분간 둡니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당444 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,225 kJ771 kcal | 727 kJ174 kcal |
| 지방 | 23.68 g | 5.34 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.18 g | 2.07 g |
| 탄수화물 | 107.46 g | 24.23 g |
| 이 중 당류 | 13.13 g | 2.96 g |
| 식이섬유 | 5.77 g | 1.3 g |
| 단백질 | 31.22 g | 7.04 g |
| 소금 | 0.62 g | 0.14 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
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