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Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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    리몬첼로 티라미수
    디저트

    리몬첼로 티라미수

    Emporion의 레시피

    난이도
    보통
    준비
    20분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    리몬첼로 티라미수는 고전적인 이탈리아 디저트를 변형한 맛있는 디저트입니다. 리몬첼로에 적신 콜롬바 조각과 무처리 레몬의 즙과 껍질을 더한 마스카르포네 크림으로 만들어 상쾌하고 향긋합니다. 여름 저녁 식사나 특별한 날을 마무리하기에 완벽합니다.

    재료

    인분
    • 조각낸 콜롬바250 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €5.50
    • 마스카르포네125 g
    • 달걀노른자1 단위
    • 전유150 ml
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €5.60
    • 설탕80 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €6.20
    • 휘핑용 생크림100 ml
    • 리몬첼로1 유리잔
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €19.50
    • 무처리 레몬1 단위
    • 옥수수전분20 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.90
    • 베리류적당량

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 레몬 크림을 만들기 위해 우유를 레몬 껍질과 함께 데운다. 별도의 그릇에서 노른자를 설탕 40g 및 옥수수전분과 함께 휘저은 뒤, 체에 거른 따뜻한 우유를 조금씩 부어 넣고 거품기로 저으면서 불에서 걸쭉하게 만든 다음 완전히 식힌다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 그동안 따뜻한 물 100ml에 설탕 40g을 녹여 적심액을 만들고, 레몬즙과 리몬첼로를 넣어 알코올 향을 날린 뒤 미지근하게 식힌다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 마스카르포네를 크림처럼 부드럽게 만든 뒤 완전히 식은 레몬 크림과 섞고, 단단하게 휘핑한 생크림을 조심스럽게 넣는다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 오븐용 그릇에 리몬첼로 적심액을 듬뿍 바른 콜롬바 조각과 크림을 번갈아 층층이 담는다. 재료가 모두 없어질 때까지 반복한 뒤 냉장고에서 최소 3시간 휴지시키고 신선한 베리류로 장식해 낸다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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