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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
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루콜라 새우는 신선하고 섬세한 맛이 돋보이는 맛있는 해산물 전채입니다. 루콜라가 새우에 상쾌함과 가벼움을 더하고, 레몬이 산미를 더해 풍미의 균형을 완벽하게 잡아 줍니다. 생선 요리 식사의 시작이나 별미 전채로 잘 어울립니다. 전형적인 찐 새우나 그라탱 새우를 대신할 훌륭한 요리입니다. 맛을 꼭 즐겨 보세요!
| 평균값 | 1회 제공량당275 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,851 kJ443 kcal | 673 kJ161 kcal |
| 지방 | 28.6 g | 10.4 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.52 g | 1.28 g |
| 탄수화물 | 2.56 g | 0.93 g |
| 이 중 당류 | 0.74 g | 0.27 g |
| 식이섬유 | 1.05 g | 0.38 g |
| 단백질 | 41.36 g | 15.04 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 루콜라를 씻어 물기를 잘 닦은 뒤, 서빙 접시 바닥에 펼쳐 놓습니다.
전체 7단계 중 2단계: 새우의 껍질을 벗깁니다.
전체 7단계 중 3단계: 새우 살을 찜 냄비의 찜 바구니에 넣고 중간 불에 올려 4분간 익힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 그동안 레몬을 짜서 체에 거르고, 작은 거품기로 저으면서 레몬즙을 오일과 소금 한 꼬집과 유화합니다.
전체 7단계 중 5단계: 그다음 갑각류를 루콜라 위에 올리고 레몬 소스를 가늘게 끼얹습니다.
전체 7단계 중 6단계: 새우가 아직 따뜻할 때 냅니다.
전체 7단계 중 7단계: 곁들이기 좋은 와인: 가비 DOC, 그라베 델 프리울리 피노 비앙코 '수페리오레' DOC, 베르멘티노 디 사르데냐 DOC
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 갑각류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
