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의 레시피
토마토를 곁들인 새우 꼬리 구이는 레몬즙과 향신료에 재운 신선한 새우를 구워 살짝 매콤한 토마토소스와 함께 내는 맛있는 주 요리입니다. 바다의 풍미와 진한 토마토 맛이 어우러진 매력적인 음식입니다.







1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 11단계 중 1단계: 그릇에 와인, 양파, 레몬즙과 오일을 함께 섞는다.
전체 11단계 중 2단계: 새우를 넣고 냉장고에서 약 1시간 재운다.
전체 11단계 중 3단계: 두꺼운 바닥의 프라이팬을 준비해 오일을 붓고 중강 불로 가열한다.
전체 11단계 중 4단계: 마늘, 다진 파, 고추와 생강을 넣고 계속 저으면서 2분간 조리한다.
전체 11단계 중 5단계: 고수와 겨자를 함께 넣고 1분간 조리한다.
전체 11단계 중 6단계: 토마토를 넣고 다시 1분간 조리한 다음 불을 끄고 식초와 흑설탕을 섞는다.
전체 11단계 중 7단계: 혼합물을 소스 그릇에 담아 둔다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 갑각류 및 겨자
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당55 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 353 kJ84 kcal | 641 kJ153 kcal |
| 지방 | 6.07 g | 11.04 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.87 g | 1.59 g |
| 탄수화물 | 1.66 g | 3.02 g |
| 이 중 당류 | 0.86 g | 1.57 g |
| 식이섬유 | 0.25 g | 0.46 g |
| 단백질 | 0.18 g | 0.32 g |
전체 11단계 중 8단계: 그릴을 달구고 꼬치에 새우를 두 마리씩 꿴다.
전체 11단계 중 9단계: 마리네이드 소스를 가볍게 바르고 열원에서 3cm 떨어진 곳에서 약 3분간 굽는다.
전체 11단계 중 10단계: 새우가 불투명해져야 한다.
전체 11단계 중 11단계: 접시에 밥을 깔고 새우를 낸다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



