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토로네 세미프레도는 이탈리아의 대표적인 맛있는 디저트로, 크리스마스 연휴에 내기 좋습니다. 토로네, 달걀, 설탕, 생크림과 브랜디로 만든 이 풍부하고 크리미한 디저트는 모두의 마음을 사로잡을 것입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당145 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,055 kJ491 kcal | 1,414 kJ338 kcal |
| 지방 | 33.37 g | 22.96 g |
| 이 중 포화 지방산 | 12.08 g | 8.31 g |
| 탄수화물 | 38.5 g | 26.49 g |
| 이 중 당류 | 38.41 g | 26.43 g |
| 식이섬유 | 0.94 g | 0.65 g |
| 단백질 | 10.07 g | 6.93 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.09 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 3단계 중 1단계: 토로네를 믹서로 곱게 다져 따로 둡니다. 한 그릇에서 흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘핑하고, 다른 그릇에서는 노른자와 설탕, 브랜디를 색이 밝아지고 거품이 풍성해질 때까지 휘젓습니다.
전체 3단계 중 2단계: 냉장고에서 꺼낸 차가운 생크림을 단단하게 휘핑합니다. 노른자 혼합물에 먼저 다진 토로네를 넣고, 그다음 휘핑한 흰자를 부드럽게 섞은 뒤 마지막으로 생크림을 아래에서 위로 움직이며 섞어 반죽의 거품이 꺼지지 않게 합니다.
전체 3단계 중 3단계: 투명 랩을 깐 파운드케이크 틀에 모두 붓고 표면을 고르게 정리한 다음 최소 6시간 동안 냉동실에서 굳힙니다. 내기 전에 세미프레도를 접시에 꺼내고 구운 아몬드 슬라이스로 표면을 장식합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
