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단호박·피스타치오 라이트 케이크(초콜릿 글레이즈)

단호박·피스타치오 라이트 케이크(초콜릿 글레이즈)

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
22분
원산지
이탈리아, Toscana

설명

다크 초콜릿 글레이즈를 입힌 단호박·피스타치오 라이트 케이크입니다. 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적으며 글루텐과 유당이 없습니다. 12cm 틀 기준 2인분이며, 글레이즈 포함 표시 열량은 286kcal입니다.

재료

인분
  • 반죽 재료

  • 중간 크기 유기농 달걀1 단위
  • 달걀흰자25 g
  • 익혀 으깬 단호박 과육150 g
  • 피스타치오 가루35 g
  • 코코넛 가루35 g
  • 선택한 다른 밀가루(예: 저탄수화물 밀가루)15 g
  • 에리트리톨적당량
  • 천연 바닐라 향료적당량
  • 계피적당량
  • 두유(2큰술)2 큰 스푼
  • 천연 베이킹파우더1 단위
  • 글레이즈 재료

  • 초콜릿 맛 분말 땅콩버터2 큰 스푼
  • 유당 없는 fitporn 70% 다크 크림(2작은술)2 단위
  • 글레이즈를 풀기 위한 미지근한 음료적당량
  • 뿌리기용 피스타치오 가루적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 땅콩, 대두 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

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    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 에어프라이어를 185°C로 예열합니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 볼에 달걀과 달걀흰자, 에리트리톨을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 익혀 으깬 단호박 과육, 가루류(피스타치오 가루, 코코넛 가루, 선택한 밀가루), 바닐라 향료, 계피, 우유 2큰술, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞습니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 12cm 틀에 반죽을 붓고 표면을 평평하게 합니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 에어프라이어에서 185°C로 약 22분간 조리합니다. 꼬치로 확인하고 에어프라이어에 맞게 시간을 조절합니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 케이크를 틀에서 꺼내 살짝 식힙니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 글레이즈를 준비합니다. 초콜릿 맛 분말 땅콩버터와 다크 크림에 미지근한 음료를 조금씩 넣어 부드러운 크림이 될 때까지 풉니다.

    8. 8
    디저트
    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 땅콩, 대두 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출됨
    6. 6대두검출됨
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류 · 향료

    전체 9단계 중 8단계: 케이크에 글레이즈를 바르고 피스타치오 가루를 뿌려 마무리합니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 제공하기 전에 글레이즈가 굳도록 둡니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 12cm 틀
    • 에어프라이어
    • 볼
    • 블렌더(단호박 과육이 이미 으깨져 있지 않은 경우)
    추가 정보
    넉넉한 2인분에 적합한 레시피입니다. 원문에 FITPORN 브랜드의 영양 정보와 재료가 언급되어 있습니다. 원문에 언급된 할인 코드는 FRANCYFIT10입니다.

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