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Emporion
5.0
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    메인 요리

    밤과 수수 뇨키

    LEGÙ의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    조리
    10분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    밤, 수수와 Legù 혼합 가루로 만드는 빠른 뇨키 레시피입니다. 혼합물을 우유 또는 식물성 음료에 익힌 뒤 막대 모양으로 빚고 잘라 팬에서 오일과 원하는 채소와 함께 볶아 빠르게 준비할 수 있습니다.

    재료

    인분
    • 밤 혼합물35 g
    • 수수 혼합물35 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.50
    • Legù 혼합물35 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €6.10
    • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
    • 소금적당량
    • 후추적당량
    • 육두구적당량
    • 식물성 음료300 g
    • 기호에 따른 채소적당량

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 식물성 음료를 냄비에 넣고 소금 한 꼬집과 갈아 놓은 육두구를 넣어 데웁니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 액체가 끓으면 밤가루, 수수가루와 Legù 혼합물을 넣고 2분간 힘차게 저어 균일한 반죽을 만듭니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 반죽이 다룰 수 있을 정도로 미지근해질 때까지 식힙니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 손으로 가느다란 막대 모양을 만든 뒤 1~2cm 크기로 잘라 뇨키를 만듭니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르고 뇨키의 모든 면이 노릇해질 때까지 볶습니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 기호에 따라 채소를 넣고 소금과 후추로 간합니다. 채소는 미리 볶거나 익혀 둡니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 뇨키를 따뜻하게 냅니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 확인 필요
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 니켈 확인 필요

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 냄비
    • 팬
    • 볼
    • 수수 뇨키 키트
    추가 정보
    간단하고 참고용인 레시피입니다. 혼합물의 양은 인원수에 따라 조절할 수 있습니다. 더 많은 레시피와 제품은 legu.it에서 확인하세요.
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