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밤, 수수와 Legù 혼합 가루로 만드는 빠른 뇨키 레시피입니다. 혼합물을 우유 또는 식물성 음료에 익힌 뒤 막대 모양으로 빚고 잘라 팬에서 오일과 원하는 채소와 함께 볶아 빠르게 준비할 수 있습니다.





전체 7단계 중 1단계: 식물성 음료를 냄비에 넣고 소금 한 꼬집과 갈아 놓은 육두구를 넣어 데웁니다.
전체 7단계 중 2단계: 액체가 끓으면 밤가루, 수수가루와 Legù 혼합물을 넣고 2분간 힘차게 저어 균일한 반죽을 만듭니다.
전체 7단계 중 3단계: 반죽이 다룰 수 있을 정도로 미지근해질 때까지 식힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 손으로 가느다란 막대 모양을 만든 뒤 1~2cm 크기로 잘라 뇨키를 만듭니다.
전체 7단계 중 5단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르고 뇨키의 모든 면이 노릇해질 때까지 볶습니다.
전체 7단계 중 6단계: 기호에 따라 채소를 넣고 소금과 후추로 간합니다. 채소는 미리 볶거나 익혀 둡니다.
전체 7단계 중 7단계: 뇨키를 따뜻하게 냅니다.
회색: 검출되지 않음
요약: 니켈 확인 필요
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



