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기술 제공: Tuduu
  1. 마스카르포네, 방울토마토, 바삭한 스펙과 잣 파스타
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Taniago74_cucinapertutti
마스카르포네, 방울토마토, 바삭한 스펙과 잣 파스타
메인 요리

마스카르포네, 방울토마토, 바삭한 스펙과 잣 파스타

Taniago74_cucinapertutti의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
10분
원산지
이탈리아, Liguria
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

바삭한 풍미를 더한 크리미한 파스타입니다!

재료

인분
  • 파스타400 g
  • 마스카르포네2 큰 스푼
  • 방울토마토300 g
  • 스펙70 g
  • 잣70 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량
  • 바질적당량
  • 적양파0.5 단위

영양 정보

553 kcal 1회 제공량당 · 241 g

영양 정보

553 kcal 1회 제공량당 · 241 g
평균값1회 제공량당241 g · 4개 중 1개100 g당
에너지2,313 kJ553 kcal960 kJ229 kcal
지방16.65 g6.91 g
이 중 포화 지방산3.49 g1.45 g
탄수화물78.45 g32.55 g
이 중 당류6.65 g2.76 g
식이섬유3.59 g1.49 g
단백질25.52 g10.59 g
소금0.29 g0.12 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질10.59 g · 18%
  • 탄수화물32.55 g · 55%
  • 지방6.91 g · 27%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 13루핀검출되지 않음
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  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 가지과 · 토마토
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 눌어붙지 않는 팬에서 스펙이 바삭해질 때까지 익힙니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 따로 덜어 두고 같은 팬에서 잣을 볶습니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 파스타를 삶기 시작합니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 그동안 양파를 곱게 다져 팬에 오일을 두르고 볶습니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 반으로 자른 방울토마토를 넣습니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 면수 한 국자를 넣고 소금으로 간한 뒤 10분간 익힙니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 마스카르포네를 넣고 잘 섞습니다.

    8. 8

      전체 9단계 중 8단계: 파스타를 알 덴테 상태로 건져 크림 소스가 있는 팬에 넣습니다. 너무 되직해지면 면수를 조금 넣습니다.

    9. 9

      전체 9단계 중 9단계: 그릇에 담고 스펙과 잣을 올립니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    즉시 섭취
    추가 정보
    파스타의 크리미한 식감을 가장 잘 즐기려면 아주 뜨거울 때 내야 합니다. 한 그릇 요리로 즐기기에 좋습니다.

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